“中国最美丽的乡村”--江西婺源，以“红、绿、黑、白”四大特色而闻名．
（1）“红”指红鲤鱼：食用红鲤鱼可以补充的营养素主要是______；
（2）“绿”指婺源绿茶：绿茶中含有儿茶素，儿茶素由______种元素组成；
（3）“黑”指龙尾砚：罗文金星石头（主要成分是Fe2S）是制作龙尾砚的材料之一，Fe2S中铁元素和硫元素的质量比______；（4）“白”指江湾雪梨种植雪梨需施适量氮肥．下列肥料中属于氮肥的是：______．
A．KCl B．CO（NH2）2 C．Ca（H2PO4）2．
【答案】分析：（1）动物的肌肉、毛皮、蹄、角中富含蛋白质．
（2）根据化学式的意义进行解答．
（3）根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，进行解答．
（4）可溶性的含N元素的物质可作为氮肥．
解答：解：（1）在动物的肌肉中主要富含的营养素是蛋白质．
（2）根据化学式可知C15H14O6?H2O由C、H、O三种元素组成．
（3）根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比可知：Fe2S中铁元素和硫元素的质量比为（56×2）：32=7：2；
（4）作氮肥必须含有N元素，只有B选项中含有N元素，所以CO（NH2）2 可作为氮肥．
故答案为：（1）蛋白质；（2）3；（3）7：2；（4）B
点评：本题主要考查化学式的意义、根据化学式确定物质的元素组成及元素之间的质量关系以及有机物的定义，进行分析解题的能力．
