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    18．春节快到了，我们都要吃饺子，饺子是中国传统食品，是吉祥幸运的象征，小明通过观察妈妈包饺子联想到了许多化学知识．
    （1）饺子煮熟后关闭燃气阀门，此操作运用的灭火原理是清除可燃物．
    （2）用漏勺捞饺子与化学基本操作中的过滤原理相似．

    分析 （1）从关闭燃气阀门，清除了可燃物，火熄灭去分析解答；
    （2）根据过滤的原理分析回答．

    解答 解：（1）饺子煮熟后关闭燃气阀门，清除了可燃物，火熄灭；故答案为：清除可燃物．
    （2）用漏勺捞饺子，能将饺子和水分开，与化学基本操作中的过滤原理相似．故答为：过滤．

    点评 生活处处有化学，学会用所学的化学知识，解决生活中的实际问题．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    8．化学与“美面新春”
    （l）化学让天更蓝       
    ①公交车使用天然气等清洁能源，写出天然气生要成分燃烧的化学方程式：CH4+2O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO2+2H2O；
    ②为解决日益加剧的温室效应，科学家正在研究如图所示的二氧化碳新循环体系，根据流程图回答下列问题：

    水在光照与催化剂作用下可转化为氢气，写出化学方程式2H2O$\frac{\underline{\;催化剂\;}}{光照}$2H2↑+O2↑；从图中分析得出的下列结论中，正确的是AC（填序号）
    A．该技术符合低碳经济的理念
    B．水生成氢气的过程中所用的催化剂一定是二氧化锰
    C．该技术有助于缓解全球面临的能源危机
    （2）化学让水更洁净
    ①新泰市不断加入节水技术推广应用，倡导企业利用节水新技术新工艺，提高循环利用率，把污水变废为宝，让城市像海绵一样”呼吸“，下列关于水的说法中错误的是ABD．
    A．地球上水资源丰富，可随意使用
    B．水通电生成氢气和氧气，说明水分子由氢分子和氧分子构成
    C．明矾可促进水中悬浮杂质的沉降
    D．活性炭能将硬水软化
    ③高铁酸钾（K2FeO4）是常用的净水剂，制备K2FeO4的化学反应的方程式为2Fe（OH）3+3Cl2+10KOH=2K2FeO4
    +6X+8H2O．X的化学式为KCl，K2FeO4中Fe元素的化合价为+6．．
    ③如图是从海水中淡水的一种装置，该装置利用的净水方法为蒸馏法，为检验所得水是否为淡水，常用试剂为硝酸银溶液．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    9．下列灭火方法不合理的是（　　）
    A．炒菜时油锅不慎着火，可用水扑灭
    B．森林发生火灾，可砍掉部分树木，形成隔离带
    C．堆放杂物的纸箱着火，用水浇灭
    D．不慎碰到酒精灯，酒精在桌面上燃烧，立即用湿抹布扑盖

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    6．甲、乙、丙、丁四种物质，它们在密闭容器中反应前后的变化关系如下表所示，则下列说法错误的是（　　）
    物质名称甲乙丙丁
    反应前质量/g83254
    反应后质量/g164x24
    A．该反应为分解反应
    B．丙可能是该反应的催化剂
    C．该反应中参与反应的甲、乙两物质的质量比为1：4
    D．乙中含有两种或两种以上的元素

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    13．物质的用途与性质密切相关，下列说法正确的是（　　）
    A．小苏打能作发酵粉，是因为小苏打能与面粉反应
    B．浓硫酸可用作干燥剂，是因为浓硫酸具有吸水性
    C．液氧可用于火箭发射，是因为氧气具有可燃性
    D．洗洁精能洗去碗筷上的油污，是因为油污能溶于洗洁精

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    3．除去括号内杂质的方法正确的是（　　）
    A．N2（O2）：放入过量木炭充分燃烧B．CO2（CO）：通入足量石灰水中
    C．Fe（Zn）：加入足量稀盐酸D．MnO2（KCl）：溶解、过滤、洗涤、干燥

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    10．在厨房里经常有下列变化发生，其中属于物理变化的是（　　）
    A．开水沸腾B．食物腐败C．液化气燃烧D．菜刀生锈

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    7．下列物质的用途主要与其物理性质相关的是（　　）
    A．氧气用于气焊B．氮气用作保护气
    C．甲烷用作燃料D．稀有气体制成霓虹灯

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    8．10月5日，中国科学家屠呦呦获2015年度诺贝尔生理学或医学奖．她和科研团队发现的青蒿素（化学式为C15H22O5）拯救了全球数以百万计疟疾病人的生命．下列说法中正确的是（　　）
    A．青蒿素由碳、氢、氧3中元素组成
    B．青蒿素由42个原子构成
    C．青蒿素中碳、氢、氧元素的质量比为15：22：5
    D．青蒿素中氧元素的质量分数最小

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