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啤酒是生活中常见的饮料.其中含有二氧化碳、水、蛋白质等物质.请你参与下列探究活动,并回答有关问题.
(1)观察一瓶静止的啤酒,未发现有气泡,打开啤酒瓶盖,会冒出大量气泡,原因是______.
(2)要使啤酒冒出更多的气泡,除了采用振荡和搅拌的方法外,还可以用______方法.
(3)小明猜想从啤酒中冒出的气体是二氧化碳,请你设计一个实验方案验证小明的猜想:
实验步骤实验现象实验结论

______

______
从啤酒瓶冒出的气体中有二氧化碳.

解:(1)由于气体的溶解度随压强的升高而增大,随压强的降低而减小,打开瓶盖瓶内气压变小,压强减小,二氧化碳溶解度变小,大量气体逸出.
(2)利用温度升高气体的溶解度减小可使气泡快速放出.
(3)二氧化碳能和氢氧化钙反应生成碳酸钙,故可利用二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊可检验二氧化碳的存在.
故答案为:(1)压强减小,气体溶解性(溶解能力)减小,二氧化碳逸出.
(2)加热.
(3)
实验步骤实验现象实验结论
在瓶口上方放置一个涂有澄清石灰水的玻璃片进行验证 澄清石灰水变浑浊

分析:(1)根据影响气体溶解度的因素分析判断,压强减小,二氧化碳溶解度变小,温度升高,气体的溶解度减小.
(2)根据二氧化碳的性质进行分析解答;
(3)二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊,不燃烧不支持燃烧,能使燃着的木条熄灭..
点评:此题是对啤酒产生的气体的现象进行考查,利用气体的溶解度随温度升高而升高,随压强变大而变大的知识解释啤酒冒气泡的现象,利用澄清石灰水鉴定了二氧化碳.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

17、啤酒是生活中常见的饮料,其中含有CO2、H2O和蛋白质等物质.
(1)当把啤酒倒入杯中时,会冒出大量的气泡,其化学方程式为:
H2CO3 =H2O+CO2↑
;若醮取少量啤酒滴于pH试纸上,则pH试纸应显
红
色,说明啤酒显
酸
性.
(2)将少量啤酒倒入澄清石灰水中,其反应的化学方程式为:
H2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2H2O(或CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O )
.

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科目:初中化学 来源: 题型:

啤酒是生活中常见的饮料,其中含有二氧化碳、水和蛋白质等物质.观察一瓶啤酒,未见气泡;而打开啤酒瓶盖,会冒出大量气泡,这是由于
气体的溶解度随着压强的减少而减小
气体的溶解度随着压强的减少而减小
.要使啤酒冒出更多的气泡,除可采用振荡或搅拌的方法以外,还可以采取
加热(或升温)
加热(或升温)
方法.

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科目:初中化学 来源: 题型:

啤酒是生活中常见的饮料,其中含有二氧化碳、水和蛋白质等物质.
(1)观察一瓶啤酒,没有看到气泡,打开啤酒瓶盖,会有大量的气泡产生,原因是
打开瓶盖,压强减小,气体的溶解度减小,故大量的气体逸出
打开瓶盖,压强减小,气体的溶解度减小,故大量的气体逸出
;
(2)要使啤酒产生更多的气泡,除可采用振荡或搅拌的方法外,其他方法是
加热
加热
;
(3)已知从啤酒中产生的气体是二氧化碳,请你设计两种实验方法检验啤酒中的二氧化碳.请在下表中写出所用的实验药品或用品和实验现象.
实验方法 实验药品或用品 实验现象
方法1
燃着的小木条
燃着的小木条
木条熄灭
木条熄灭
方法2
澄清的石灰水
澄清的石灰水
澄清的石灰水变浑浊
澄清的石灰水变浑浊

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科目:初中化学 来源: 题型:

啤酒是生活中常见的饮料,其中含有二氧化碳、水和蛋白质等物质.
(1)打开啤酒盖时,啤酒会自动喷出来,原因是:
 
.
(2)取少量啤酒倒入澄清石灰水中,产生的现象是:
 
.其反应的化学方程式为:
 
.
(3)喝了啤酒以后,常常打嗝,原因是:
 
.

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科目:初中化学 来源: 题型:

啤酒是生活中常见的饮料.其中含有二氧化碳、水、蛋白质等物质.请你参与下列探究活动,并回答有关问题.
(1)观察一瓶静止的啤酒,未发现有气泡,打开啤酒瓶盖,会冒出大量气泡,原因是
 
.
(2)要使啤酒冒出更多的气泡,除了采用振荡和搅拌的方法外,还可以用
 
方法.
(3)小明猜想从啤酒中冒出的气体是二氧化碳,请你设计一个实验方案验证小明的猜想:
实验步骤 实验现象 实验结论

 

 
从啤酒瓶冒出的气体中有二氧化碳.

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