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 .蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料,人体通过食物获得的蛋白质在肠胃中与水反应,生成氨基酸,蛋氨酸(化学式为C4H11O2NS)就是其中的一种。请通过计算回答下列问题:

(1)蛋氨酸中各元素的质量比C:H:O:N:S=__________             。

 (2)蛋氨酸的相对分子质量(计算过程)

(3)蛋氨酸中,氮元素的质量分数是多少?(保留到0.1%) 

⑷合格奶粉每100克中含蛋白质约18克,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%,则每100克合格奶粉中,氮元素质量为多少克?

⑸现测定某奶粉每100克中含有氮元素的质量为0.5克,则②这种奶粉属于__________ (填“合格”或“不合格”)奶粉。

⑴  28:11:32:14:32     ⑵  117    ⑶ 11.9%   ⑷ 2.88g   ⑸不合格      

练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料,人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应生成氨基酸,蛋氨酸(化学式为C5H11O2NS)就是其中的一种.请回答下列问题:
(1)蛋氨酸中各元素的质量比C:H:O:N:S=
 
.
(2)蛋氨酸中氮元素的质量分数为
 
.
(3)合格奶粉每100g中含蛋白质约18g,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%,则每100g合格奶粉中氮元素的质量为
 
g;现测定某奶粉每100g中含有氮元素的质量为0.5g.则这种奶粉属于
 
(填“合格”或“不合格”)奶粉.

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科目:初中化学 来源: 题型:

蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料,人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应,生成氨基酸,蛋氨酸(C5H11O2N5)就是其中的一种.请回答下列问题:
(1)蛋氨酸中各元素的原子个数比为:C:H:N:O═
5:11:5:2
5:11:5:2

(2)合格奶粉中每100克奶粉中含蛋白质约18克,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%,则每100克合格奶粉中氮元素的质量为
2.88g
2.88g
克.现测定某品牌奶粉中每100克中含有氮元素的质量为0.5克.则这种奶粉属于
不合格
不合格
 ( 填”合格”或不合格”)奶粉.

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科目:初中化学 来源: 题型:

蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料,人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应,生成氨基酸,蛋氨酸(C5H11O2NS)就是其中的一种氨基酸.
(1)蛋氨酸的相对分子质量是
149
149
.
(2)蛋氨酸中氧、硫元素的质量比为
1:1
1:1
,氮元素的质量分数为
9.4%
9.4%
.
(3)合格奶粉每100g中含蛋白质18g,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%,则每100g合格奶粉中氮元素的质量至少为
2.88
2.88
g.

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2012?饶平县模拟)蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料,人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应,最终生成氨基酸被人体吸收,丙氨酸(化学式为C3H7O2N)就是其中的一种.请回答下列问题:
(1)丙氨酸分子中C、H、O、N各原子的个数比为
3:7:2:1
3:7:2:1
.
(2)丙氨酸的相对分子质量是
89
89
;氮元素的质量分数为
15.73%
15.73%
(计算结果精确到0.01%).
(3)合格奶粉每100g中含蛋白质约18g,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%,则每100g合格奶粉中,氮元素质量为
2.88
2.88
g;现测定某奶粉每100g中含有氮元素的质量为2g.则这种奶粉属于
不合格
不合格
(填“合格”或“不合格”)奶粉.

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科目:初中化学 来源: 题型:

精英家教网瑞典皇家科学院2009年10月7日宣布,美国科学家文卡特拉曼拉马克里希南、托马斯施泰茨和以色列科学家阿达约纳特3人共同获得今年的诺贝尔化学奖.他们因“对核糖体结构和功能的研究”而获奖,核糖体是进行蛋白质合成的重要细胞器,了解核糖体的工作机制对了解生命具有重要意义.
(1)通过上述资料可知,核糖体的作用是
 
.
(2)α-丙氨酸是组成人体蛋白的氨基酸之一,如图是α-丙氨酸的分子结构模型图,下列对α-丙氨酸的叙述不正确的是
 

A.其化学式为C3H7O2N
B.在构成α-丙氨酸的原子中,氢原子最小
C.分子中C、O原子个数比为3:2
D.α-丙氨酸属于氧化物
(3)蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料,人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应,生成氨基酸,蛋氨酸(C5H11O2NS)就是其中的一种.
①蛋氨酸中各元素的质量比C:H:O:N:S=
 
.
②蛋氨酸中氮元素的质量分数为
 
.(2分)

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