精英家教网 > 初中化学 > 题目详情

中央电视台播出的《舌尖上的中国》很受观众欢迎,该节目介绍中国的美食及制作方法.“群众利益无小事,食品安全是大事”,“饮食健康”是人们普遍的生活追求.下列做法正确的是(  )

 

A

食用“加铁酱油”,可以补充铁元素,预防缺铁性贫血

 

B

用甲醛溶液浸泡海产品,以防其腐烂

 

C

用地沟油炸制油条

 

D

在火腿肠中添加工业用盐亚硝酸钠,使其保持肉质鲜美


 解析:A、人体缺铁会引起缺铁性贫血;故A正确;

B、由于甲醛能和蛋白质反应,使蛋白质分解,破坏蛋白质的结构,使其变质;故B错误;

C、地沟油含有毒素,流向江河会造成水体营养化,一旦食用,则会破坏白血球和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至致癌;故C错误;

D、亚硝酸钠与肉、鱼等食品中的胺类发生反应,形成有强致癌作用的亚硝基化合物;故D错误;

故答案为A

6.氢气中氢元素的化合价为(  )

 

A.

+1

B.

0

C.

﹣2

D.

﹣1

解析:根据单质中元素的化合价为0,氢气属于单质,故氢元素的化合价为0.

故选B


练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:


下列各组离子在水中一定能大量共存,并形成无色溶液的是

A.Cu2+、SO42-、Cl-             B.Ca2+ 、CO32-、NO3-

C.NH4+、 OH- 、 NO3-            D.Na+ 、 K+ 、SO42-

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:


如图表示某些物质间转化关系(反应条件和部分产物已省略).常温下A、C是由相同元素组成的无色液体.且A具有消毒杀菌作用;D、I、J均为无色气体,其中I能使澄清的石灰水变浑浊;K为红棕色粉末.请回答下列问题:

(1)反应①中B物质的作用是 _________ 

(2)图中标出的反应①到⑦中是化合反应的是 _________ (填数字序号).

(3)在图中标出的12种物质中,单质有 _________ 种.

(4)反应②中的现象为 _________ 

(5)写出I使澄清的石灰水变浑浊的化学方程式 _________ 

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:


化学用语是学习和研究化学的工具,请按要求完成下列各题:

(1)写出化学符号或化学符号所表示的意义:

①5个硫酸根离子 _________          ②2H2 _________ 

(2)用化学式填空:

①天然气的主要成分 _________       ②地壳中含量最多的金属元素 _________ 

③用于人工降雨的干冰 _________     ④某气体在空气中占约78%(体积百分含量) _________ 

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:


向20g CaCO3中不断地加入稀盐酸,其变化图象如图所示.请回答以下问题:

(1)当20g CaCO3完全反应时,所加稀盐酸的质量为 _________ g.

(2)求所加稀盐酸的溶质质量分数为多少?

(写出计算过程)

 

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:


下列出去杂质的方法中正确的是(  )

选项

物质

杂质

除杂质的方法

A

CaCl2溶液

稀盐酸

加过量碳酸钙,过滤

B

K2CO3溶液

KCl

加适量稀盐酸

C

CaO

CaCO3

加水,过滤

D

NaCl溶液

Na2CO3

加适量硝酸钙溶液,过滤

 

A.

A

B.

B

C.

C

D.

D

 

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:


目前,我国的一些地区正在使用乙醇汽油作为汽车燃料,使用乙醇汽油可以减少氮的氧化物的排放,是因为乙醇中不含有 _________ 元素.乙醇在空气中燃烧的化学方程式为 _________ 

 

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:


生活中处处离不开化学.下列说法中,错误的是(  )

 

A.

食用蔬菜、水果可补充维生素

 

B.

适当补充钙元素可以预防甲状腺肿大

 

C.

熟石灰可用于改良酸性土壤

 

D.

生活污水处理后排放有利于保护环境

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:


过氧化钙(CaO2)是一种对环境友好的多功能无机化合物,通常有两种制备方法。已知:温度过高过氧化钙会分解生成氧化物和氧气。

   方法1:由Ca(OH)2为原料最终制得,其制备流程如下:

方法2:由鸡蛋壳(含CaCO3高达90%)为原料最终反应制得,其制备流程如下:

 


   (1)方法1中搅拌的目的是   ▲   。请将搅拌过程中发生反应的化学方程式补充完整:

        CaCl2 + H2O2 + 2NH3·H2O + 6   ▲    = CaO2·8H2O↓+ 2NH4Cl。制备过程中除水外可循环使用的物质是   ▲   (填化学式);

   (2)方法2中气体X是   ▲   ,实验室常用   ▲   溶液来吸收。煅烧后的反应时化合反应,也能生成CaO2·8H2O,反应的化学方程式为   ▲   。该反应需控制温度在0 ~ 2℃,可将反应器放置在   ▲   中,获得CaO2产品中主要含有的固体杂质是   ▲   (填化学式);

   (3)这两种制法均要求在低温下进行(除煅烧外),温度过高除了防止氨水挥发外,还能   ▲  

   (4)“绿色化学”一般是指反应物的原子全部转化为期望的最终产物,则上述两种方法中生成CaO2·8H2O的反应符合“绿色化学”的是   ▲   (填“方法1”或“方法2”)。

查看答案和解析>>

同步练习册答案