Question

瘦肉精被认为是肉制品业的“三聚氰胺”，属食品行业的违禁药品，瘦肉精的化学式为C₁₂H₁₉ON₂Cl₃．则下列有关瘦肉精的说法正确的是（　　）

• A、瘦肉精由五种元素组成
• B、一个瘦肉精分子中含有一个氮分子
• C、瘦肉精由37个原子构成
• D、瘦肉精中碳元素与氧元素的质量比为9：1

Answer 1

考点：化学式的书写及意义,元素质量比的计算

专题：化学用语和质量守恒定律

分析：根据瘦肉精的化学式为C₁₂H₁₉ON₂Cl₃来分析其组成和构成，并利于相对原子质量来计算元素的质量比．

解答：解：A、由化学式为C₁₂H₁₉ON₂Cl₃，则该物质是由C、H、O、N、Cl五种元素组成的，故A说法正确；
B、因分子是由原子构成的，则瘦肉精分子中不存在氮分子，故B说法错误；
C、由化学式可知，1瘦肉精个分子中含有12个C原子、19个H原子、1个O原子、2个N原子、3个Cl原子，共37个原子，即1个瘦肉精分子由37个原子构成，故C说法错误；
D、瘦肉精中C、O元素的质量比为12×12：1×16=9：1，故D说法正确．
故选：AD．

点评：本题考查学生利用化学式来分析组成和构成，学生应抓住信息中物质的化学式结合所学知识来解答．