为征服肆虐全球的禽流感疫情，瑞士罗氏公司研制出的有效药物“达菲”已在我国生产．其原料之一“莽草酸”可以从传统香料“八角茴香”中提取，再经过多次反应和其他工艺制成“达菲”．“已知“达菲”的化学式：C16H31O8N2P，“莽草酸”的化学式：C7H10O5，请回答下列问题：
（1）“达菲”是由______ 种元素组成，其中碳、氧元素的质量比为______；每个“达菲”分子中含有______个原子．
（2）据媒体报道：有关专家对“直接食用‘八角茴香’就能有效预防禽流感”的说法予以否定，请根据“莽草酸”和“达菲”的组成，说明其中道理．
【答案】分析：（1）根据化学式判断元素的种类；根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比；根据莽草酸的化学式，标在元素符号右下角的数字表示一个分子中所含原子的个数；
（2）根据分子不同，化学性质不同进行解答；
解答：解：（1）根据达菲的化学式：C16H31O8N2P，可知该物质是由C、H、O、N、P五种元素组成；根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，可知达菲中碳、氢两种元素的质量比=12×16：1×31=192：31；该分子由16个碳原子、31个氢原子、8个氧原子，2个氮原子，一个磷原子构成，所以原子个数为：16+31+8+2+1=58；故答案为：5；192：31；58
（2）因为“莽草酸”和“达菲”的分子不同，所以化学性质不同，药效肯定不同
点评：本题主要考查化学式的意义及根据化学式确定组成物质元素之间的质量关系进行分析解题的能力．
