(4分)荔枝的主要营养成分如右表.请回答:
| 荔枝的主要营养成分 (100g中含) |
| 糖类16.60g 蛋白质0.90g 脂肪0.20g 维生素A 2.00ug 维生素C 41.00ug 钙 2.00mg 鉀 151.00mg 铁 0.40mg 硒 0.14ug … |
科目:初中化学 来源: 题型:单选题
近期中央电视台曝光了不法商贩制作假鱼翅、假燕窝事件,引起人们的关注,“饮食健康”是人们普遍的生活追求,下列说法正确的是( )
| A.食用甲醛浸泡的海产品有利健康 |
| B.食用合格碘盐可以预防甲状腺肿大 |
| C.亚硝酸钠有咸味可代替食盐用来烹调食物 |
| D.用“瘦肉精”喂养的猪,人食用这种猪肉无害 |
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科目:初中化学 来源: 题型:填空题
(8分)据报道:我省某渔船在霞浦海域捕鱼时,船上4名进入船舱的船员突然中毒倒地。
医生介绍,船员中毒是因为吸入鱼虾高度腐烂产生的、高浓度的硫化氢(H2S)。已知,硫化氢是一种无色、剧毒、可燃性气体。
(1)鱼虾腐烂会产生硫化氢,与鱼虾富含 有关(填选项)。
A.糖类 B.维生素 C.蛋白质
(2)实验室常用湿润的硝酸铅试纸检验H2S。已知硝酸铅[Pb(NO3)2]与H2S发生复分解反应,该反应的化学方程式为 。
(3)有同学建议,将燃着的蜡烛带入船舱,观察舱内气体是否燃烧,可确定船舱内H2S浓度是否较高。这一做法非常危险,因为 。
(4)若有渔民向你请教,如何避免进入堆放鱼虾的密封船舱因吸入高浓度的H2S而中毒。你的一条建议是 。
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科目:初中化学 来源: 题型:填空题
(9分)化学与生活紧密相联。
(1)下列生活用品是用有机合成材料制作而成的是 (填序号)。![]()
A.陶瓷杯 B.不锈钢碗 C.塑料盆 D.玻璃茶壶
(2)青少年正处于生长发育期,需要摄取较多的蛋白质。下列食物中蛋白质含量最高的是
(填序号)。
A.大豆 B.西红柿 C.橙子 D.玉米
(3)打开汽水瓶盖时,汽水会自动喷出来。这说明气体在水中的溶解度与 有关;喝了汽水以后,常常会打嗝。这说明气体的溶解度还与 有关。
(4)用洗涤剂清洗油污,是利用了洗涤剂的 作用。
(5)今年3月22日是第二十二届“世界水日”,3月22-28日是第二十七届“中国水周”。联合国确定2014年“世界水日”的宣传主题是“水与能源”(Water and Energy) 。水与人类的生活和生产密切相关。
下图表示某市饮用水的净化过程,请回答下列问题:![]()
①天然水中含有许多杂质,可利用吸附、沉淀、过滤和蒸馏等方法净化,其中净化程度最高的方法是 。
②硬水给生活和生产带来很多麻烦,生活中可用 来区分硬水和软水,常用 的方法来降低水的硬度。
③ClO2是新一代饮用水的消毒剂,可以用来代替Cl2进行自来水的消毒。制取ClO2的反应过程示意图如下:
(其中,
表示钠原子,
表示氯原子,
表示氧原子)
该反应的化学方程式是 。
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科目:初中化学 来源: 题型:填空题
(4分)化学与生活密切相关。
(1)人们通过食物获取各种营养素。
①下列食物中,能提供大量蛋白质的是 (填字母序号)。
A.米饭 B.西红柿 C.牛肉
②为了防止骨质疏松,人体每日必须摄入足够量的________元素。
(2)食品安全日益受到人们关注。下列食品因有毒而不能食用的是 (填字母序号)。
A.葡萄酿制的酒 B.花生油炒的菜
C.甲醛浸泡的海产品 D.霉变的大米、花生
(3)随着经济的发展,能源与环境成为人们日益关注的问题。
燃煤发电时,将煤块粉碎成煤粉,其目的是 。
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科目:初中化学 来源: 题型:填空题
今天是小明爸爸的生日。
(1)妈妈为爸爸斟了满满一杯白酒,小明远远就闻到了酒的特殊香味,请用微粒的观点解释闻到香味的原因是 。
(2)爸爸点燃了生日蜡烛,许愿后大家一起将蜡烛吹灭。这种熄灭蜡烛火焰的原理是 。
(3)小明用压岁钱给爸爸买了一条真丝领带。日常生活中可以用 的方法检验天然纤维和合成纤维。
(4)妈妈说,蛋糕上层的奶油是用鲜牛奶加工得到的,牛奶中富含的主要营养素为 。
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科目:初中化学 来源: 题型:填空题
(6分)小明学习了化学之后,发现生活中“吃、穿、住、用、行”处处离不开化学。
(1)端午节妈妈给小明煮糯米粽子和鸡蛋,糯米粽子中富含的营养素是 。鸡蛋中富含的营养素是 。
(2)小明的校服面料是涤纶,里料是棉,区分 这两种纤维最简单的方法是 。
其中属于合成材料的是 。
(3)小明发现家里新装修的房间中有几包活性炭,放置活性炭的目的是 。
(4)小明家使用的水属于硬水,硬水的危害之一是 。
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科目:初中化学 来源: 题型:单选题
“民以食为天,食以安为先”。下列做法不会危害人体健康的是
| A.用回收的地沟油作为食用油 |
| B.用甲醛溶液浸泡海产品延长保存时间 |
| C.用含小苏打的发酵粉焙制糕点 |
| D.把用废弃皮革制成的工业明胶添加到果冻、酸奶等食品中 |
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