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3.油脂(化学式:C57H110O6)是人类重要的营养物质,每克油脂在体内氧化大约放出39.3kJ的能量,正常人一般每天消耗9432kJ的能量,其中25%是由油脂提供.则:
(1)油脂的相对分子质量为890:
(2)油脂中,碳、氢、氧元素质量之比为342:55:48;
(3)碳元素的质量分数为76.9% (精确到0.1%);
(4)若油脂氧化时,碳元素全部转化为二氧化碳气体,则每天油脂氧化产生的二氧化碳质量为多少克?(请写出计算过程,结果保留整数)

分析 (1)根据相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和,进行分析解答.
(2)根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比,进行分析解答.
(3)根据化合物中元素的质量分数=$\frac{相对原子质量×原子个数}{相对分子质量}$×100%,进行分析解答.
(4)根据题意,每克油脂在体内氧化大约放出39.3kJ的能量,正常人一般每天消耗9432kJ的能量,其中25%是由油脂提供,结合化合物中某元素的质量=该化合物的质量×该元素的质量分数,进行分析解答.

解答 解:(1)油脂的相对分子质量为12×57+1×110+16×6=890.
(2)油脂中,碳、氢、氧元素质量之比为(12×57):(1×110):(16×6)=342:55:48.
(3)碳元素的质量分数为$\frac{12×57}{890}×$100%≈76.9%.
(4)每克油脂在体内氧化大约放出39.3kJ的能量,正常人一般每天消耗9432kJ的能量,其中25%是由油脂提供,则消耗油脂的质量为9432kJ×25%÷39.3kJ/g=60g.
其中含碳元素的质量为60g×76.9%=46.14g.
则每天油脂氧化产生的二氧化碳质量为46.14g÷($\frac{12}{12+16×2}×$100%)≈169g.
故答案为:(1)890;(2)342:55:48;(3)76.9%;(4)169.

点评 本题难度不大,考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的有关计算进行分析问题、解决问题的能力.

练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

13.下列说法正确的是(  )
A.氮气用作粮食的保护气是利用了氮气的物理性质
B.“春色满园,花香四溢”说明分子在不停地运动
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D.分子、原子都是不带电的粒子,所以不带电的粒子一定是分子或原子

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14.欲一次鉴别O2、H2、CO2三种气体,可行的简便方法是(  )
A.将气体分别通入澄清石灰水B.试验三种气体在水中溶解性
C.将气体分别通入石蕊试液D.用燃着的木条分别伸入瓶内

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

11.下面两个图片所呈现的是某化学变化前后组成物质微粒的示意图.图中“●”表示氢原子,“○”表示氧原子

上述变化的文字表达式为水→氢气+氧气,它属于基本反应类型中的在化学变化中,分子可以再分,原子不能再分反应;你从图中还可以看出的信息是分解(只填一条即可).在A、B、C三种物质中属于氧化物的是A.

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18.下列叙述正确的是(  )
①分子是保持物质化学性质的一种粒子    
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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

8.下列符号与所表示的涵义正确的是(  )
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C.MG-镁元素D.CO2-二氧化碳或二氧化碳分子

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15.下列逃生方法与灭火原理有关的是(  )
①火灾袭来时要迅速逃生,不要贪恋财物
②救火时不要贸然开门窗,以免空气对流,加速火势蔓延
③穿过浓烟逃生时,要用湿毛巾捂住口鼻
④身上着火可就地打滚或用厚重衣物压灭火苗
⑤室外着火门已发烫时,要用浸湿的被褥、衣物等堵塞门窗缝,并泼水降温
⑥遇火灾不可乘坐电梯离开.
A.①②③B.②④⑤C.④⑤⑥D.②③④

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12.化学是一门以实验为基础的学科.
Ⅰ.实验:灯焰常分三层如图1,a处为外焰,b处为内焰.
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Ⅱ.用图2所示装置制取氧气,回答下列问题:
(1)写出标有序号的仪器名称:
①铁架台;②集气瓶;
(2)大试管中发生反应的文字表达式是:高锰酸$\stackrel{加热}{→}$锰酸钾+二氧化锰+氧气;
(3)实验结束后,先将导管移出水面,然后再熄灭酒精灯,理由是防止水倒流,使试管炸裂.

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13.水是生命之源,请回答下列问题:
(1)井水中若含有难溶性杂质,一般通过过滤的方法清除;日常生活中要降低井水(或自来水)的硬度,同时对其进行消毒杀菌,多采用加热煮沸的方法.
(2)通过电解水能得到绿色能源-氢气,水通电分解水的化学方程式是2H2O$\frac{\underline{\;通电\;}}{\;}$2H2↑+O2↑,该反应属于分解反应(填“化合”或“分解”).电解水时,若得到10mL氢气,同时能产生5mL的氧气,据此可以推出水的组成.

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