化学就在我们身边,它与我们的生活和生产息息相关.请回答:
(1)缺乏 会引起坏血病.
(2)味精、食用盐、食醋等都是厨房里常见的物质,味精属于 (填“纯净物”或“混合物”),日常生活中用作调味剂和防腐的是 .
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