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    一次，小刚在实验室看到了右图情景：

    他首先想到药品可能变质了，那么NaOH溶液在空气中变质的化学方程式为______________________________________；
    小刚利用实验室的三种试剂（氯化钙溶液、稀盐酸、酚酞试剂）对这瓶“NaOH溶液”展开了探究。
    ［提出猜想］
    猜想①：氢氧化钠溶液没有变质
    猜想②：____________________
    猜想③：氢氧化钠溶液完全变质
    ［实验探究］

    方    案
    		现 象
    		结 论
    I
    		取少量溶液于试管中，滴入足量__________试剂
    		产生大量气泡
    		猜想①不成立
    II
    		取少量溶液于试管中，滴加酚酞试剂
    		溶液变红
    		溶液中一定含NaOH
    III
    		a.取少量溶液于试管中，滴加足量________试剂；
    		____________
    		猜想②成立
    b.向a中所得溶液中滴加酚酞
    		溶液变红
    经过思考，小刚否定了方案II的结论，理由是______________________________。
    ［反思评价］氢氧化钠溶液暴露在空气中容易变质，故应____________保存。

    (1) 2NaOH + CO2 = Na2CO3 + H2O  
    (2) 氢氧化钠溶液部分变质
    I．盐酸       III．CaCl2  产生白色沉淀
    Na2CO3溶液也能使酚酞变红  密封

    解析试题分析： NaOH暴露在空气中，易与空气中的二氧化碳反应，生成Na2CO3而变质，故变质的化学方程式为2NaOH + CO2 = Na2CO3 + H2O。
    ［提出猜想］根据猜想①和③可知，变质的情况应有三种，即未变质，部分变质和全部变质。
    ［实验探究］根据上面的分析可知，①若NaOH没有变质，则全部是NaOH；②若NaOH部分变质，则是NaOH和Na2CO3的混合物；③若NaOH完全变质，则全部是Na2CO3。
    I、根据实验结论“猜想①不成立”，可知溶液中一定含有Na2CO3，再结合实验现象“产生大量气泡”，可知向溶液中滴加了稀盐酸。
    II、由于Na2CO3虽属于盐，但其溶液同样也显碱性（故俗称纯碱），故也能使酚酞试液变红，所以不能单纯以酚酞变红来确定是NaOH。
    III、根据实验结论“猜想②成立”，可知溶液中一定含有Na2CO3和NaOH，而根据上面的分析可知Na2CO3和NaOH的溶液均呈碱性，故需先验证并除去Na2CO3之后，再验证NaOH；故a、可先向溶液中滴加足量的BaCl2（或CaCl2）溶液至不再产生沉淀，既能验证溶液中含有Na2CO3，还能完全除去混合物中的Na2CO3，然后再滴加酚酞试液，可见溶液变为红色，证明猜想②成立。
    ［反思评价］由于氢氧化钠溶液暴露在空气中容易变质，故应密封保存。
    考点：实验探究物质的组成成分以及含量，碱的化学性质，盐的化学性质
    点评：对于验证型实验探究，要熟记物质的性质或变化规律，根据给出的实验设计方案，进行实验、分析和探究，并通过观察、记录和分析的实验现象，来验证该物质的性质或变化规律等。

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：阅读理解

    33、小刚和爸爸妈妈一起去野餐，妈妈为他们准备了一种即食即热的方便食品（见图1）．打开包装后，小刚发现其中有一包单独封装的固体物质，包装上写着：“无烟食品加热剂”…小刚对其为什么能在短时间内把食物加热到较高温度产生了探究的兴趣，回到学校，他马上来到实验室对以上问题展开了探究．

    ?设计并实施实验、记录实验现象：（以下实验是在18℃、标准大气压的环境中完成的，且不考虑氯化钠对水沸点的影响）．

    实验1：Ⅰ．将一定质量的镁条、铁粉和氯化钠加入盛有100mL水的隔热容器中，连续搅拌，每50s记录一次温度，得到图2中曲线a；
    Ⅱ．将相同质量的镁条剪成更细的镁丝代替Ⅰ中镁条重复以上实验，得到图2中曲线b；
    Ⅲ．用相同质量的镁粉代替Ⅰ中镁条重复以上实验，得到图2中曲线c．
    （1）从上述实验可知，“无烟食品加热剂”需密封保存的原因是与空气中的
    水
    有关．（填物质名称）从能量变化角度看，该变化属于
    放热
    的变化．（填“吸热”或“放热”）
    （2）观察图2，从中可以发现影响镁和水反应速率的因素是
    反应物的接触面积
    ．
    实验2：
    将2.40g镁粉和质量为28.00g的铁粉混合，加入盛有100mL水的隔热容器中，不断搅拌．氯化钠用量不同时，温度升高情况如图3所示．
    （3）实验2中，当NaCl质量大于7.30g时，实验不再继续做的原因是
    C
    ．（填写答案编号）
    A．加入更多的NaCl不再增加反应速率
    B．加入更多的NaCl会降低反应速率
    C．已达到水的沸点，温度不会再有变化
    D．需加入更多的铁粉来提高水的温度
    （4）如果在实验2中加入NaCl的质量为3.65g时，混合物的温度最高可能达到
    D
    ．（填写答案编号）
    A．34℃B．42℃C．50℃D．60℃
    （5）小刚设计了下面四种无烟食品加热剂的物料配方，请根据本次实验研究的结论，判断其中最合理的是
    A
    ．理由是
    反应能充分接触，且物料的配比最经济
    ．
    A.2.40g镁粉、7.30g NaCl和28.00g铁粉
    B.2.40g镁条、7.30g NaCl和28.00g铁粉
    C.2.40g镁粉、8.76g NaCl和28.00g铁粉
    D.2.40g镁条、8.76g NaCl和28.00g铁粉．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    一次化学兴趣小组活动时，小红在实验室制取了一种初中化学常见的气体，并把它收集在三个集气瓶中，让小刚通过实验确定该气体．小刚进行了下面的实验．
    请根据实验步骤和现象，将你的推断结果填入下表空格中．
        实验步骤   实验现象 推断结果及结论
    （1）取一瓶气体，看颜色
    闻气味    		 无色无味 可能是O2、N2、空气、CO2、H2
    （2）移开另-瓶的玻璃片，将
    一燃着的木条缓慢伸入瓶中    		 瓶口处未见火焰 -定不是
    H2
    H2
    木条的火焰熄灭 -定不是
    O2
    O2
    可能是
    N2、CO2
    N2、CO2
    （3）向第三个瓶中注入少量澄清石灰水，振荡 石灰水变浑浊 一定是
    CO2
    CO2

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    科目：初中化学 来源：北京模拟题 题型：实验题

    小刚和爸爸妈妈一起去野餐，妈妈为他们准备了一种即食即热的方便食品（见图1）。打开包装后，小刚发现其中有一包单独封装的固体物质，包装上写着：“无烟食品加热剂”……小刚对其为什么能在短时间内把食物加热到较高温度产生了探究的兴趣，回到学校，他马上来到实验室对以上问题展开了探究。
    设计并实施实验、记录实验现象：（以下实验是在18℃、标准大气压的环境中完成的，且不考虑氯化钠对水沸点的影响)。
    实验1：Ⅰ. 将一定质量的镁条、铁粉和氯化钠加入盛有100mL水的隔热容器中，连续搅拌，每50s记录一次温度，得到图2中曲线a；
    Ⅱ. 将相同质量的镁条剪成更细的镁丝代替Ⅰ中镁条重复以上实验，得到图2中曲线b；
    Ⅲ. 用相同质量的镁粉代替Ⅰ中镁条重复以上实验，得到图2中曲线c。
    （1）从上述实验可知，“无烟食品加热剂”需密封保存的原因是与空气中的________有关。（填物质名称）从能量变化角度看，该变化属于_________的变化。（填“吸热”或“放热”）
    （2）观察图2，从中可以发现影响镁和水反应速率的因素是_________________。
    实验2：将2.40g镁粉和质量为28.00g的铁粉混合，加入盛有100mL水的隔热容器中，不断搅拌。氯化钠用量不同时，温度升高情况如图3所示。
    （3）实验2中，当NaCl质量大于7.30g时，实验不再继续做的原因是_______。（填写答案编号）
    A．加入更多的NaCl不再增加反应速率
    B．加入更多的NaCl会降低反应速率
    C．已达到水的沸点，温度不会再有变化
    D．需加入更多的铁粉来提高水的温度
    （4）如果在实验2中加入NaCl的质量为3.65g时，混合物的温度最高可能达到______。（填写答案编号）
    A．34℃ B．42℃ C．50℃ D．60℃
    （5）小刚设计了下面四种无烟食品加热剂的物料配方，请根据本次实验研究的结论，判断其中最合理的是_________。
    A. 2.40g镁粉、7.30g NaCl和28.00g铁粉
    B. 2.40g镁条、7.30g NaCl和28.00g铁粉
    C. 2.40g镁粉、8.76g NaCl和28.00g铁粉
    D. 2.40g镁条、8.76g NaCl和28.00g铁粉
    理由是_________________________。

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    科目：初中化学 来源：2011-2012学年宁夏银川市贺兰一中九年级（上）期中化学试卷（解析版） 题型：解答题

    一次化学兴趣小组活动时，小红在实验室制取了一种初中化学常见的气体，并把它收集在三个集气瓶中，让小刚通过实验确定该气体．小刚进行了下面的实验．
    请根据实验步骤和现象，将你的推断结果填入下表空格中．
        实验步骤  实验现象推断结果及结论
    （1）取一瓶气体，看颜色
    闻气味    		无色无味可能是O2、N2、空气、CO2、H2
    （2）移开另-瓶的玻璃片，将
    一燃着的木条缓慢伸入瓶中    		瓶口处未见火焰-定不是______
    木条的火焰熄灭-定不是______可能是______
    （3）向第三个瓶中注入少量澄清石灰水，振荡石灰水变浑浊一定是______

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    科目：初中化学 来源：2011年北京市密云县中考化学二模试卷（解析版） 题型：解答题

    （2011?密云县二模）小刚和爸爸妈妈一起去野餐，妈妈为他们准备了一种即食即热的方便食品（见图1）．打开包装后，小刚发现其中有一包单独封装的固体物质，包装上写着：“无烟食品加热剂”…小刚对其为什么能在短时间内把食物加热到较高温度产生了探究的兴趣，回到学校，他马上来到实验室对以上问题展开了探究．

    ?设计并实施实验、记录实验现象：（以下实验是在18℃、标准大气压的环境中完成的，且不考虑氯化钠对水沸点的影响）．

    实验1：Ⅰ．将一定质量的镁条、铁粉和氯化钠加入盛有100mL水的隔热容器中，连续搅拌，每50s记录一次温度，得到图2中曲线a；
    Ⅱ．将相同质量的镁条剪成更细的镁丝代替Ⅰ中镁条重复以上实验，得到图2中曲线b；
    Ⅲ．用相同质量的镁粉代替Ⅰ中镁条重复以上实验，得到图2中曲线c．
    （1）从上述实验可知，“无烟食品加热剂”需密封保存的原因是与空气中的______有关．（填物质名称）从能量变化角度看，该变化属于______的变化．（填“吸热”或“放热”）
    （2）观察图2，从中可以发现影响镁和水反应速率的因素是______．
    实验2：
    将2.40g镁粉和质量为28.00g的铁粉混合，加入盛有100mL水的隔热容器中，不断搅拌．氯化钠用量不同时，温度升高情况如图3所示．
    （3）实验2中，当NaCl质量大于7.30g时，实验不再继续做的原因是______．（填写答案编号）
    A．加入更多的NaCl不再增加反应速率
    B．加入更多的NaCl会降低反应速率
    C．已达到水的沸点，温度不会再有变化
    D．需加入更多的铁粉来提高水的温度
    （4）如果在实验2中加入NaCl的质量为3.65g时，混合物的温度最高可能达到______．（填写答案编号）
    A．34℃B．42℃C．50℃D．60℃
    （5）小刚设计了下面四种无烟食品加热剂的物料配方，请根据本次实验研究的结论，判断其中最合理的是______．理由是______．
    A.2.40g镁粉、7.30g NaCl和28.00g铁粉
    B.2.40g镁条、7.30g NaCl和28.00g铁粉
    C.2.40g镁粉、8.76g NaCl和28.00g铁粉
    D.2.40g镁条、8.76g NaCl和28.00g铁粉．

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