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(2012?塘沽区一模)化学与生活息息相关.
(1)人体所需六大营养素:蛋白质、糖类、
油脂
油脂
、维生素、无机盐、水.下列各类食物中含蛋白质最丰富的是
C
C
(填字母序号).
A.蔬菜   B.米饭          C.鸡蛋    D.植物油
(2)世界卫生组织推广使用中国铁锅炒菜,放点食醋,可以补充人体需要的微量元素
铁
铁
元素.
(3)我们穿的衣服通常是由纤维织成的,常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等,用灼烧法可初步鉴定这三种纤维,其中灼烧后产生烧焦羽毛气味的纤维是
羊毛
羊毛
.(4)餐具上的油污用加入洗洁精的水更容易洗掉,原因是洗洁精具有
乳化
乳化
作用.
(5)泡打粉是一种化学膨松剂,主要是通过碳酸氢钠与一些酸性成分发生化学反应产生
二氧化碳
二氧化碳
气体而起到发泡作用.
分析:(1)根据营养素的种类和食物来源进行分析;(2)铁元素是人体必需的微量元素,主要从外界摄取;(3)灼烧蛋白质时能够产生烧焦羽毛的气味;(4)根据洗洁精的去污原理来分析;(5)根据碳酸氢钠和酸反应的化学性质进行分析.
解答:解:(1)生命活动所需的六大营养素有糖类、蛋白质、油脂、维生素、水和无机盐;
蔬菜中富含维生素;米饭成分是淀粉,属于糖类;鸡蛋富含蛋白质;植物油富含油脂;所以选C;
(2)铁锅可以和弱酸醋酸反应生成亚铁离子,可以补充人体所需的微量元素铁;
(3)灼烧后产生烧焦羽毛气味的纤维是羊毛;
(4)洗洁精可以是油污分散在水里形成乳浊液而除去,这是洗洁精的乳化作用;
(5)碳酸氢钠和发酵产生的酸性物质反应可以生成二氧化碳气体,从而起到发泡作用.
故答案为:(1)油脂;C  (2)铁  (3)羊毛  (4)乳化  (5)二氧化碳
点评:本题主要考查物质的性质和材料的分类等方面的知识,解答时要理解灼烧蛋白质时能够产生烧焦羽毛的气味.
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(2012?塘沽区一模)除去下列各物质中的杂质,所选用的试剂、方法均正确的是(  )
物质 所含杂质 除去杂质的方法
A Na2CO3 CaCO3 加入过量的水溶解,过滤,洗涤沉淀、干燥沉淀
B Cu Fe 加入过量的稀硫酸、过滤、洗涤沉淀、干燥沉淀
C KNO3 K2SO4 加入适量的Ba(NO3)2溶液,过滤,将滤液蒸发
D CuSO4 H2SO4 加入适量的铜粉,将溶液蒸发

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(2012?塘沽区一模)甲、乙、丙、丁四种金属.甲即使在高温时也不与氧气反应.乙、丙、丁在一定条件下都能与氧气反应.丁盐的水溶液可用丙制的容器盛放,但不能用乙制的容器盛放.这四种金属的活动性由强到弱的顺序是
乙>丁>丙>甲
乙>丁>丙>甲
.

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2012?塘沽区一模)按要求写出下列反应的化学方程式.
(1)生石灰与水反应
CaO+H2O═Ca(OH)2
CaO+H2O═Ca(OH)2

(2)铜丝插入硝酸银溶液反应
Cu+2AgNO3═Cu(NO3)2+2Ag
Cu+2AgNO3═Cu(NO3)2+2Ag

(3)纯碱溶液和氯化钙溶液反应
CaCl2+Na2CO3═CaCO3↓+2NaCl
CaCl2+Na2CO3═CaCO3↓+2NaCl

(4)氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液反应
2NaOH+CuSO4═Cu(OH)2↓+Na2SO4
2NaOH+CuSO4═Cu(OH)2↓+Na2SO4
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