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    8．生活离不开化学，厨房中“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”蕴含许多化学知识．
    （1）现代厨房用天然气代替了柴，写出天然气燃烧的化学方程式CH4+2O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2H2O+CO2；
    （2）铁强化剂酱油中“铁”是指元素（填“单质”或“元素”）；
    （3）餐具上的油污可用加洗涤剂的水轻松洗掉，洗涤剂对油污具有乳化作用；
    （4）去壳后的皮蛋表面滴少量食醋，可去除皮蛋的涩味，则制做皮蛋的草木灰、纯碱溶液等呈碱性（填酸性或碱性）；
    （5）生活中将硬水软化的方法是煮沸；可肥皂水区分硬水和软水．

    分析 （1）天然气的主要成分是甲烷，根据甲烷燃烧的反应原理书写方程式；
    （2）食品、药品、营养品、矿泉水等物质中的“铁”等不是以单质、分子、原子、离子等形式存在，而是指元素，通常用元素及其所占质量（质量分数）来描述；
    （3）根据洗涤剂和汽油的去污原理回答；
    （4）根据酸碱中和解答；
    （5）根据硬水软化的方法和区分方法解答．

    解答 解：
    （1）天然气的主要成分是甲烷，甲烷和氧气在点燃的条件下生成二氧化碳和水；
    故答案为：CH4+2O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2H2O+CO2；
    （2）强化铁酱油，这里的“铁”不是以单质、分子、原子、离子等形式存在，这里所指的“铁”是强调存在的元素，与具体形态无关．
    （3）洗涤剂中有乳化剂，具有乳化作用，能将油污变成细小的油滴，从而形成乳浊液而被洗掉；
    （4）根据酸碱中和反应原理，去壳后的皮蛋表面滴少量食醋，可去除皮蛋的涩味，则制做皮蛋的草木灰、纯碱溶液等呈碱性；
    （5）硬水中含有较多不溶性钙镁离子化合物，煮沸时分解产生水垢多，硬水中加入肥皂水，产生的泡沫少，浮渣多；
    答案：
    （1）CH4+2O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2H2O+CO2
    （2）元素
    （3）乳化
    （4）碱性
    （5）煮沸    肥皂水

    点评 本题考查知识综合而全面，联系生活，贴近实际，充分体现了化学源于生活，并服务于生活．

    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    18．已知某无色溶液里含有盐酸，则该溶液中还可能有的物质是CaCl2（填化学式）．
    A．氯化钙  B．硝酸银  C．碳酸钠  D．氢氧化铜
    上述物质不能存在于该无色溶液中的原因是（写出化学方程式）
    （1）AgNO3+HCl=AgCl↓+HNO3；
    （2）Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑ （写出两个就可）．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    19．实验室制取氧气时，某同学取一定质量的高锰酸钾加热，记录产生氧气的质量与反应时间的关系如图所示，请回答下列问题：
    （1）t0-t1和时段固体质量都不变，为什么？
    （2）请根据图中数据计算所取高锰酸钾的质量为多少？（写出计算过程）

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    16．现有锌和另一种金属组成的合金6.5g，向此合金中加入100g一定溶质的质量分数的稀盐酸，充分反应后发现金属完全消失，若产生氢气的质量为m．则下列判断正确的是（　　）
    A．如果合金为锌和铁，m不可能是0.2g
    B．反应后溶液中的溶质一定只有两种
    C．如果合金为锌和镁，m可能是0.1g，则该合金中锌的质量分数为50%
    D．如果合金为锌和铁，所加稀盐酸的溶质的质量分数一定等于7.3%

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    3．某化学兴趣小组利用如图装置进行实验探究，请按要求填空：

    （1）A的玻璃管中发生反应的化学方程式为3CO+Fe2O3$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$3CO2+2Fe；
    （2）B的试管中发生反应的化学方程式为CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O；
    （3）C的导气管口放置点燃的酒精灯的目的是燃烧多余的CO，防止污染空气．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    13．某老师在《燃烧的条件》教学中，改进了教材中的实验，如图所示，在铜片上罩了仪器a，请回答：
    （1）罩上仪器a的作用是防止五氧化二磷逸散到空气中，污染空气
    （2）对照①和②，能够获得可燃物燃烧需要的条件之一是与氧气接触．
    （4）课后，小明总结得知：其灭火原理是隔绝氧气（任写一条即可）．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    20．将一种无色的液体A装入试管，用带火星的木条试验，无现象，而向其中加入少量黑色粉末B后，迅速产生气泡，生成了使带火星的木条复燃的气体C，使金属E红热并伸入盛有气体C、瓶底有少量液体D的集气瓶中，金属E剧烈燃烧，火星四射，生成黑色固体F．将黄色粉末G放入气体C中点燃，生成有刺激性气味的气体H．
    （1）写出以下物质的化学式：①AH2O2；②CO2；③HSO2．
    （2）写出金属E在C中燃烧的化学方程式：①3Fe+2O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$Fe3O4，反应的基本类型是②化合反应．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    17．按照一定以及物质进行分类，是研究物质的组成、结构、性质和用途的常用方法．现有三组物质：
    ①白酒、空气、盐酸、白磷；
    ②醋酸、小苏打、食盐、纯碱；
    ③金刚石、水银、镁条、干冰．
    每组中均有一种物质的类别与其他三种不同，这三种物质依次是（　　）
    A．金刚石、小苏打、白酒B．水银、食盐、空气
    C．白磷、醋酸、干冰D．镁条、纯碱、盐酸

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    18．下列除去杂质的方法中，不正确的是（　　）
    选项物质（括号内为杂质）除去杂质的方法
    ANaOH溶液（Na2CO3）加入适量Ba（OH）2的溶液、过滤
    BCaO（CaCO3）加水溶解、过滤
    CCO2（CO）通灼热的氧化铜
    DCuSO4溶液（H2SO4）加足量氧化铜粉末，过滤
    A．AB．BC．CD．D

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