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    生活中蕴含着丰富的化学知识，请按要求回答

    A.植物油

    B.蔬菜

    C.米饭

    D.牛奶

    （1）合理膳食，是身体健康的保证。上述食物中，能提供大量维生素的是

         （填字母序号）；加钙牛奶中的“钙”是指     （填“元素”或“分子”或“原子”），人体缺钙，可能患有的疾病是      。

    A.骨质疏松    B.贫血   C.厌食症  

    （2）食物防腐的方法有很多种，下列物质能用食物防腐的是     。

    A.干冰    B.食盐   C.塑料    D.还原铁粉

    （3）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有         的功能；

    （4）厨房中能用来除去水壶中水垢的物质是        。

    （1）B；元素；A(2)ABCD（3）乳化（4）醋

    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2008?泉州）生活巾的许多现象蕴含着丰富的化学知识，请你应用化学知识回答下列问题：
    （1）长期饮用硬水对人体健康不利，可用
    肥皂水
    肥皂水
     来区分硬水与软水．
    （2）厨房油锅着火，盖上锅盖可以灭火，是由于燃着的可燃物与
    氧气
    氧气
     隔绝．
    （3）利用洗洁精清洗碗筷上的油污，是利用洗洁精对油污具有
    乳化
    乳化
     （选填“乳化”或“催化”）作用．
    （4）分类回收垃圾对于节约资源、防止环境污染具有重要意义．下列物质属于可回收垃圾的是
    ac
    ac
    （填标号）a．旧书、旧报纸       b．果皮、烟头        c．矿泉水瓶、塑料油瓶
    （5）氢氟酸（HF）可用在玻璃上雕刻各种精美图案，其化学反应原理是：氢氟酸与玻璃中的主要成分二氧化硅（SiO2）反应生成四氟化硅（SiF4）气体和水．该反应的化学方程式为
    4HF+SiO2=SiF4↑+2H2O．
    4HF+SiO2=SiF4↑+2H2O．
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    生活巾的许多现象蕴含着丰富的化学知识，请你应用化学知识回答下列问题：
    （1）长期饮用硬水对人体健康不利，可用______ 来区分硬水与软水．
    （2）厨房油锅着火，盖上锅盖可以灭火，是由于燃着的可燃物与______ 隔绝．
    （3）利用洗洁精清洗碗筷上的油污，是利用洗洁精对油污具有______ （选填“乳化”或“催化”）作用．
    （4）分类回收垃圾对于节约资源、防止环境污染具有重要意义．下列物质属于可回收垃圾的是______（填标号）a．旧书、旧报纸　　　 b．果皮、烟头　　　　c．矿泉水瓶、塑料油瓶
    （5）氢氟酸（HF）可用在玻璃上雕刻各种精美图案，其化学反应原理是：氢氟酸与玻璃中的主要成分二氧化硅（SiO2）反应生成四氟化硅（SiF4）气体和水．该反应的化学方程式为______．

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