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    化学与我们的生活有着密切的关系．
    主食馒头
    菜肴肉炒青椒、紫菜汤
    饮品豆浆
    （1）均衡膳食，有利于人体健康，中考期间，妈妈为小茜制定了如图表中的食谱．
    ①豆浆中富含的营养素是
     
    ，
    ②紫菜中富含的
     
    （填名称或符号）元素可以预防甲状腺肿大．
    （2）当前，食品安全问题备受人们关注，下列做法不会危及人体健康的是
     
    （填选项字母）．
    A．甲醛浸泡海产品   B．蒸馒头甲小苏打  C．霉变花生压榨食用
    （3）常见的食品脱氧剂多为无机铁系脱氧剂，其主要成分为活性铁粉．请将下列脱氧中的主要反应的化学方程式补充完整：4Fe（OH）2+O2+2
     
    ═4Fe（OH）3．
    考点：均衡营养与健康,质量守恒定律及其应用,人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用,亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康
    专题：化学与生活
    分析：（1）①豆浆中富含的营养素是蛋白质；
    ②紫菜中含的碘元素可以预防甲状腺肿大；
    （2）根据甲醛和霉变花生的毒性分析；
    （3）根据化学反应前后原子的种类和数目不变进行解答．
    解答：解：（1））①豆浆中富含的营养素是蛋白质；
    ②紫菜中含的碘元素可以预防甲状腺肿大；
    故答案为：蛋白质；碘（或I）．
    （2）甲醛有毒，能破坏人体蛋白质的结构，使之失去生理功能，不能食用；霉变花生中含有黄曲霉，黄曲霉菌会诱发癌症等疾病；蒸馒头加小苏打对人体无害．
    故答案为：B．
    （3）化学反应前后各元素的原子个数不变，反应后含有4个Fe原子，12个O原子，12个H原子，反应前含有4个Fe原子，10个O原子，8个H原子，故该物质的一个分子中含有2个H原子和一个O原子，其化学式为H2O．故填：H2O．
    点评：“吃得营养，吃出健康”是人类普遍的饮食追求，食品安全不容忽视，要了解甲醛、亚硝酸盐、黄曲霉素、三聚氰氨、二氧化硫等的危害和预防措施．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    某稀硫酸的密度为1.14g/cm3，在100mL这种硫酸溶液中含有硫酸22.8g．求该硫酸溶液中溶质的质量分数．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列说法正确的是（　　）
    A、
    测定空气中氧气含量，可以用硫粉代替红磷
    B、
    用灯帽可以该灭酒精灯，是因为隔开了氧气
    C、
    木炭在氧气中燃烧，产生明亮的蓝色火焰
    D、
    电解水时加入少量稀硫酸是催化剂

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    写出下列反应的化学方程式
    （1）铁在氧气中燃烧
     
    ；
    （2）用氯酸钾在二氧化锰作催化剂并加热的条件下制氧气
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列说法正确的是（　　）
    A、单质都是由一种元素组成的，所以由一种元素组成的物质一定是单质
    B、氧化物都含氧元素，所以含有氧元素的化合物都是氧化物
    C、单质中元素的化合价为0，所以臭氧（O3）中氧的化合价为0价
    D、同种元素的粒子具有相同的质子数，所以质子数相同的粒子一定是同种元素

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    丹江水库是“南水北调工程的重要水源地之一．目前广大北方地区的引用水主要还是地下水．请回答下列问题：
    （1）检验某地下水是硬水还是软水，可用的物质是
     
    （名称）
    （2）自来水生产过重中有时会使用活性炭，主要利用活性炭的
     
    性，因为活性炭具有
     
    结构．
    （3）次氯酸是传统的自来水消毒剂，HClO在水溶液中不稳定，见光分解产生一种无色无味的气体，经检测HClO完全分解后的水溶液为盐酸，请写出次氯酸分解的化学方成式
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下面四位同学的做法符合实验室规则的是（　　）
    A、小明做实验太投入，让同学帮带午饭在实验室里面吃
    B、小雪进实验室做氧气的性质实验时，做完一个，再到处找下一个实验所需的仪器和药品
    C、小刚做完实验后，看到剩余的药品无毒，就直接倒入了下水道中
    D、小轩实验完毕后，将所用器皿洗涤干净，放回规定的位置

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    如图是某学生2014年11月6日购买的口香糖的标签，请回答下列问题：

    （1）这种口香糖存在的问题是
     
    ．
    （2）口香糖可保护牙齿，活动面部肌肉，但也含造成环境问题，仔细观察标签，请回答吃完后剩余胶基的正确处理方法是
     
    ．
    （3）食品中加入抗氧化剂可防止食品腐败，BHT（化学式C13H30O）是一种抗氧化剂，该物质是由
     
    种元素组成，其C、H、O的原子个数比是
     
    ，C、O、H元素质量之比是
     
    ，相对分子质量是
     
    ．
    （4）BHT（化学式C13H30O）中碳元素的质量分数是多少？（写出计算过程）（精确至0.1%）
    （5）列式计算若404g BHT中含碳元素的质量为多少？（写出计算过程）

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （1）金属原子，最外层电子数一般
     
    4个，不稳定，易
     
    电子，带
     
    电荷．
    （2）非金属原子，最外层电子数一般
     
    4个，不稳定，易
     
    电子，带
     
    电荷．
    （3）稀有气体原子，最外层电子数一般为
     
    个，（氦是2个），稳定，既不易失去、也不易得到电子．
    （4）所以：元素的化学性质由
     
    决定．

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