熟话说“酒是陈的香”。白酒的主要成分是乙醇,把酒密封好埋在地下窖藏几年后,其中的乙醇就和白酒中少量的乙酸发生反应,生成一种具有浓郁果香味、名叫乙酸乙酯(CH3COOC2H5)的物质。上述反应速度较慢,因此,窖藏时间越长,乙酸乙酯含量越多,酒就越醇香。
阅读上面的信息后回答:
⑴乙酸乙酯分子中C、H、O三种原子的个数比为 。
⑵乙酸乙酯中 元素的质量分数最大。
科目:初中化学 来源:2013年初中毕业升学考试(山东济宁卷)化学(解析版) 题型:计算题
熟话说“酒是陈的香”。白酒的主要成分是乙醇,把酒密封好埋在地下窖藏几年后,其中的乙醇就和白酒中少量的乙酸发生反应,生成一种具有浓郁果香味、名叫乙酸乙酯(CH3COOC2H5)的物质。上述反应速度较慢,因此,窖藏时间越长,乙酸乙酯含量越多,酒就越醇香。
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⑴乙酸乙酯分子中C、H、O三种原子的个数比为 。
⑵乙酸乙酯中 元素的质量分数最大。
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