Question

某食品的包装袋中放有一小包“防腐剂”，化学兴趣小组的同学对“防腐剂”的成分产生了好奇，他们将一包“防腐剂”倒在滤纸上，看到“防腐剂”中有一些灰黑色粉末和一些红色粉末，为此，展开以下探究活动：

（提出问题）“防腐剂”中灰黑色的粉末和红色的粉末分别是什么？

（查阅资料）食品腐败主要是因为食品易被空气中的氧气和水蒸气氧化、潮解而变质，使用“防腐剂”可延长食品的保质期；氧化铁可与稀盐酸反应生成氯化铁和水，其溶液因电解出铁离子而呈黄色。

（提出猜想）小明：“防腐剂”中灰黑色的粉末是氧化铜，红色的粉末是铜。

小红：“防腐剂”中灰黑色的粉末是氧化铜和碳粉，红色的粉末是铜。

小军：“防腐剂”中灰黑色的粉末是铁粉和碳粉，红色的粉末是氧化铁。

（讨论分析）通过讨论，同学们一致认为小军的猜想是正确的。理由是：_______________________。

（实验探究）请你参与他们的探究，并将实验内容补充完整。

实验步骤及操作	实验现象	实验结论
用磁铁接近滤纸上的“防腐剂”，并充分吸引。	磁铁上吸引 了部分黑色物质	___________________
② 取①中剩余的粉末于试管中，加入足量的_________，观察现象。	_________________________________	小军猜想成立，写出化学 方程式： _________________________

（拓展探究）为了进一步探究“防腐剂”的性质，兴趣小组的同学另取一包“防腐剂”粉末装入硬质玻璃管中，进行了如图所示的实验。

(1)该实验表现出CO具有的化学性质是___________________________。其实际操作中用量比理论值大的原因是____________________________________________。

(2)实验结束后，通过称量反应前后硬质玻璃管中固体物质的质量，他们发现反应后红色固体物质变成黑色而且的质量减小，质量减小的原因______________________。

猜想中只有铁在常温下能同时与水和氧气发生反应 黑色物质中有铁粉 稀盐酸； 红色粉末消失，溶液由无色变黄色，试管底部有黑色粉末； Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O 还原性和可燃性； 反应前后都要通入一氧化碳导致用量大于理论值 氧化铁中氧元素被夺走。 【解析】 (1)使用防腐剂的目的就是利用防腐剂与食品包装内的氧气与水反应，为袋内的食品提供一个干燥无氧的环境，从而延长食品的保质...

Answer 1