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    下列食物中富含糖类的是（   ）

                        

    A．蔬菜        B．米饭         C．肉类         D．牛奶

     

    【答案】

    B

    【解析】

    试题分析：A、蔬菜中富含维生素，故选项错误；B、米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项正确；C、肉类中富含蛋白质，故选项错误；D、牛奶中富含蛋白质，故选项错误。

    考点：食品、药品与健康食品中的有机营养素．

     

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