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(2013?武清区一模)(1)请用化学用语表示或写出符号的意义:
①氢氧根离子
OH-
OH-
;②二氧化硫中硫元素的化合价
+4
S
O2
+4
S
O2
;③3H2O
3个水分子
3个水分子
.
(2)下列食物:①米饭;②鸡蛋;③大豆油;④西红柿.能提供大量蛋白质的是
②
②
(选填序号),蛋白质属于
有机物
有机物
(填“无机物“或“有机物“〕.在日常生活中常用聚乙烯塑料来生产食品包装袋、保鲜膜,聚乙烯塑料属于
合成
合成
材料.
分析:(1)①离子的表示方法,在表示该离子的元素符号右上角,标出该离子所带的正负电荷数,数字在前,正负符号在后,带1个电荷时,1要省略.若表示多个该离子,就在其元素符号前加上相应的数字.
②化合价的表示方法,在其化学式该元素的上方用正负号和数字表示,正负号在前,数字在后.
③标在分子符号前面的数字表示分子的个数.
(2)根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素;含有碳元素的化合物叫有机化合物,简称有机物;据此进行分析解答.
解答:解:(1)①由离子的表示方法,在表示该离子的元素符号右上角,标出该离子所带的正负电荷数,数字在前,正负符号在后,带1个电荷时,1要省略.若表示多个该离子,就在其元素符号前加上相应的数字,故氢氧根离子可表示为:OH-.
②由化合价的表示方法,在其化学式该元素的上方用正负号和数字表示,正负号在前,数字在后,故二氧化硫中硫元素的化合价可表示为:
+4
S
O2.
③标在分子符号前面的数字表示分子的个数,3H2O表示3个水分子.
(2)①米饭中富含淀粉,淀粉属于糖类;②鸡蛋中富含蛋白质;③大豆油中富含油脂;④西红柿中富含维生素.
蛋白质是含碳元素的化合物,属于有机物.
聚乙烯塑料来生产食品包装袋、保鲜膜,聚乙烯塑料属于合成材料.
故答案为:(1)①OH-;②
+4
S
O2;③3个水分子;(2)②;有机物;合成.
点评:本题难度不大,掌握常见化学用语(离子符号、化合价、分子符号等)的书写和理解能力、各种营养素的生理功能与食物来源、有机物的特征等是正确解题的关键..
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NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑
.

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