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利用所学的化学知识,完成下列填写:
(1)为防止照片褪色,可将照片塑封(用塑料薄膜封闭),目的是隔绝               ;
(2)为使馒头面包等发面食品疏松多孔、松软可口,常加入的物质是__________;
(3)现有①黄瓜②豆腐③馒头④鸡蛋,其中富含蛋白质的是              (填序号)
(4)衣服以纯棉质地为佳。鉴别纯棉与涤纶可用           方法;
(5)人体缺少必需微量元素会得病,如缺        会引起甲状腺肿大(俗称大脖子病);
(6)农作物生长对土壤酸碱度有一定的要求,常用        测定土壤的酸碱度。
(7)油锅起火时可用的灭火方法是               .
(1)氧气(或空气)(2)小苏打(或纯碱)(3)②④(4)燃烧
(5)碘(6)pH试纸(7)盖上锅盖(或放上凉菜)
(1)为防止照片褪色,可将照片塑封(用塑料薄膜封闭),目的是隔绝氧气和水
(2)碳酸氢钠是食品工业中一种应用最广泛的疏松剂
(3)豆腐、鸡蛋中含有丰富的蛋白质
(4)纯棉是天然纤维,涤纶是合成纤维,燃烧时现象与气味明显不同,其中涤纶会生成刺激性气味,
(5)人体缺少某种微量元素会引起疾病,缺乏微量元素碘会引起甲状腺肿大
(6)农作物生长对土壤酸碱度有一定的要求,常用pH试纸测定土壤的酸碱度
(7)炒菜锅中食油起火,可以用隔绝空气的方法:盖上锅盖灭火
练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

某一周末恰逢小强生日,他来到了外婆家。
⑴外婆在给小强煮荷包蛋时发现放于厨柜中的鸡蛋有部分变臭了,于是小强建议外婆:“可将鸡蛋浸于石灰水后捞出保存”,这样就不易变坏。此建议的依据用化学方程式表示是                                    。
⑵中午炒菜时,油锅突然着火,小强立即盖上锅盖,很快就将火熄灭。他采取这一措施的原理是            。
⑶中午饭后,小强帮外婆用洗洁精将油腻的碗筷洗得干干净净。他这是利用了洗洁精的
         作用,使油脂以细小油滴悬浮于水中而洗净餐具。

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

(5分)化学与我们的生活密切相关。请回答以下生活中的几个问题:
(1)吃柑橘等水果主要为人体补充的营养素是            。
(2)为改良酸性土壤,可向土壤中施加适量的             (填俗称)。
(3)厨房洗涤剂可以洗去餐具上的油污,是因为洗涤剂具有           作用。
(4)电线外面包了一层绝缘体,它的成分是聚氯乙烯,它属于            材料。
(5)炒菜时油锅着火,可立即盖上锅盖灭火。采取这一措施的原理是               。

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下列说法错误的是
A.人可以食用含黄曲霉素的变质食物
B.少年儿童若蛋白质摄人不足会发育迟缓
C.人体缺乏维生素,易患某些疾病
D.人的饮食要注意营养素的均衡搭配

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

化学与生活息息相关,请用学过的化学知识解决下列问题。
(1)“低碳经济”、“低碳生活”的重要含义之一就是节约化石能源,普及利用新能源。人们正在利用和开发其他新能源,如太阳能、      等(任写一种)。
(2)下列食物中富含蛋白质的是      (填序号)。

A.鱼        B.香蕉          C.花生油
(3)电动自行车以其“轻便、环保”的特点,备受人们青睐。下列电动自行车各部位所使用的材料,属于有机合成材料的是     。
A.不锈钢车圈  B.塑料车筐  C.橡胶轮胎   D.玻璃反光镜
(4)自然界中消耗二氧化碳的主要途径(用化学方程式表示)                  。

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

在酱油中加入铁强化剂,是我国为解决下列哪种情况而实施的项目
A.幼儿及青少年的佝偻病
B.甲状腺肿大
C.食欲不振,生长迟缓,发育不良
D.缺铁性贫血

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

(2012?连云港)生产、生活、科技、环保等都离不开化学.
Ⅰ.食品、药物安全一直是人们关注的话题.
(1)2012年4月17日经央视新闻频道曝光的用工业明胶制成的医用“毒胶囊”震惊全国.据悉,其中混有的重金属铬对人体有害.这里的铬是指       (填“元素”或“单质”或“元素”).
(2)我市盛产的海产品鱼虾中富含基本营养素(糖类、油脂、蛋白质)中的       .海产品容易腐烂变质,        用甲醛溶液浸泡海产品防腐保鲜(填“能”或“不能”).
Ⅱ.材料的应用与发展,大大方便了人们的生活.请用下列三种材料的对应字母填空.
A.有机合成材料           B.金属材料          C.天然有机高分子材料
(1)塑料制品属于     .
(2)棉花、羊毛属于      .
(3)可用于制造人造骨、航天飞机等的钛合金属于      .
Ⅲ.节能、减排、低碳、环保是当今世界的主旋律.
(1)开发      等新能源(举一例),不仅可以部分解决化石能源紧缺问题,还可以减少对环境的污染.
(2)煤燃烧时加入适当的物质,可以减少       气体(写化学式)和氮的氧化物等有害气体排放、有效减少酸雨的形成。

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

(8分)化学就在我们身边,它与我们的生活息息相关。
(1)请从“蔗糖、碳酸氢钠、氢氧化铝、聚乙烯、稀盐酸”中选择适当的物质填空:
① 厨房里可作为调味剂的是             ② 用于金属表面除锈的            
③ 可用于包装食品的合成材料是         ④ 治疗胃酸过多症的盐是          
(2)从C、H、O、N、Ca五种元素中选择适当的元素,按要求各填写一个化学式:
① CNG的主要成分                        ② 改良酸性土壤的碱是          
③ 香烟的烟气中常含有的有毒气体           ④常温下呈液态的氮肥       

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

(9分)(1)下列厨房用品所使用的主要材料,属于有机合成材料的是                (填写字母序号)。

A.铁锅          B.陶瓷碗        C.不锈钢水瓢       D.塑料盆
(2)生活中常用铁锅炒菜,主要利用了铁的性质是(填序号)     。
A.导热性        B.导电性        C.延展性         D.有金属光泽
为了防止厨房中菜刀生锈,家里最常用的方法是           。
(3)某课外小组同学设计如下装置进行实验探究,正确连接下图所示装置,可以验证某混合气体的成份是一氧化碳和二氧化碳(若需要,装置可重复使用)。请你参与并完成下列实验探究。

①B中盛有             溶液,在实验时,上述仪器的连接顺序是: 混合气体 →                       →尾气处理(填序号)。
②将混合气体依次通过上述组装好的装置。根据实验中出现的                     现象,能确定混合气体中含有一氧化碳。请写出C装置玻璃管中发生反应的化学方程式:                                 。
(4)在含硝酸锌18.9%、含硝酸铜1.88%、含硝酸银1.70%的1000g混合溶液中,加入一定量的铁粉,充分反应后过滤,测得滤液中含有Fe2+、Cu2+、Zn2+三种金属离子,请通过计算确定加入铁粉的质量(用m表示)的范围是          。

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同步练习册答案