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    厨房里发生的下列变化中，属于物理变化的是（　　）

    　

    A．

    苹果腐烂

    B．

    榨取果汁

    C．

    面包发霉

    D．

    菜刀生锈

    　

    分析：

    本题考查学生对物理变化和化学变化的确定．判断一个变化是物理变化还是化学变化，要依据在变化过程中有没有生成其他物质，生成其他物质的是化学变化，没有生成其他物质的是物理变化．

    解答：

    解：A、苹果腐烂，有机物被微生物作用生成其他物质，有新物质生成，故A为化学变化；

    B、榨取果汁，物质状态发生变化，无新物质生成，故B为物理变化；

    C、面包发霉，有机物被微生物作用生成其他物质，有新物质生成，故C为化学变化；

    D、菜刀生锈，铁与空气中的水分和氧气反应生成铁锈，有新物质生成，故D为化学变化．

    故选B．

    　

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