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(2010?房山区一模)家庭厨房是一个化学世界,“柴米油盐酱醋糖”等都是化学物质,以下是探讨化学物质与生活有关的几个问题,请问:(1)图片B中玉米、米饭、馒头等食品中所提供的营养素主要是;

(2)市场上食盐的品种丰富,有碘盐、锌盐、钙盐、硒盐等.这些食盐中含的碘、锌、钙、硒等是指(选填“原子”、“离子”、“元素”或“单质”).
(3)碗碟上油污用水很难洗净,但往水中滴加少量洗涤剂后,可将油污分散成无数细小的液滴,就很容易洗净,说明洗涤剂具有的功能.
(4)目前房山区很多居住小区的“柴”已经被“天然气”所替代,做饭、烧水、冬季采暖所用燃料均为天然气,其主要成分充分燃烧的化学方程式为.天然气、和石油常称为化石燃料.
(5)人们正在利用和开发风能、核能及(只填一种)等新能源.其中氘的核能开发,被认为是解决未来世界能源、环境等问题的主要途径之一.已知氘属于氢元素中的一种原子,则氘原子核内的质子数为.
【答案】分析:玉米、米饭、馒头等食品中含有淀粉等物质,碘盐、锌盐、钙盐、硒盐等物质中含的碘、锌、钙、硒等是指元素,洗涤剂对油污具有乳化作用,天然气、煤和石油属于化石燃料,天然气的主要成分是甲烷,人们正在利用和开发风能、核能及氢能(太阳能、地热能、潮汐能、可燃冰)等新能源.
解答:解:(1)玉米、米饭、馒头等食品中所提供的营养素主要是淀粉,淀粉属于糖类物质.故填:糖类.
(2)食盐中含的碘、锌、钙、硒等是指元素.故填:元素.
(3)洗涤剂可将油污分散成无数细小的液滴,说明洗涤剂具有乳化作用.故填:乳化.
(4)天然气的主要成分是甲烷,甲烷燃烧的化学方程式为:CH4+2O2CO2+2H2O.
石油、煤和天然气属于化石燃料.故填:煤.
(5)人们正在利用和开发风能、核能及氢能(太阳能、地热能、潮汐能、可燃冰)等新能源.故填:氢能(太阳能、地热能、潮汐能、可燃冰).
在原子中核电荷数等于核内质子数,氢原子的核内质子数是1.则氘原子核内的质子数为1.故填:1.
点评:解答本题的关键是要掌握食物中的营养物质的分类方法、乳化作用的特点及其新能源方面的知识,只有这样才能对问题做出去的判断.
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②B实验中,当烧杯内盛有溶液时,可验证Fe、Cu、Ag三种金属活动性强弱,有关的化学方程式为.
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 物质杂质除杂试剂和方法
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 物质杂质除杂试剂和方法
AKOHK2CO3Ca(OH)2溶液、过滤
BKNO3K2SO4Ba(NO3)2溶液、过滤
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