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2008年发生的毒奶粉事件，是不法分子在奶粉中掺入了不可食用的三聚氰胺而造成的．三聚氰胺的化学式为C₃H₆N₆，其中氮元素的质量分数约为．三聚氰胺可由以下反应制取：6CO（NH₂）₂ $数学公式$ C₃N₆H₆+6X+3CO₂，则X的化学式为．蛋白质中氮元素的质量分数平均为16%，若按氮元素的含量计算，则100mg三聚氰胺可假冒约mg蛋白质．除蛋白质外，人体必需的营养素还有（写出两种即可）．

66.7% NH₃ 417 糖类、油脂等
分析：根据化合物中元素的质量分数= $\text{[math]}$ ×100%，进行分析解答．由质量守恒定律：反应前后，原子种类、数目均不变，据此由反应的化学方程式推断生成物X的化学式．
根据蛋白质中氮元素的平均质量分数，计算出100mg三聚氰胺氮元素的质量，再根据根据化合物中某元素的质量=该化合物的质量×该元素的质量分数，进行分析解答．
根据人体所需六大营养素的种类进行分析解答．
解答：三聚氰胺的化学式为C₃H₆N₆，其中氮元素的质量分数约为 $\text{[math]}$ 100%=66.7%．
根据反应的化学方程式6CO（NH₂）₂ $\text{[math]}$ C₃N₆H₆+6X+3CO₂，反应物中碳、氧、氮、氢原子个数分别为6、12、12、24，反应后的生成物中碳、氧、氮、氢原子个数分别为6、6、6、6，根据反应前后原子种类、数目不变，则6X中含有6个氮原子和18个氢原子，则每个X分子由X中含有1个氮原子和3个氢原子构成，则物质X的化学式为NH₃．
100mg三聚氰胺含氮元素的质量为100mg×66.7%=66.7mg，蛋白质中氮元素的质量分数平均为16%，则可假冒蛋白质的质量为66.7mg÷16%=417mg．
除蛋白质外，人体必需的营养素还有：糖类、油脂、维生素、无机盐和水等．
故答案为：66.7%；NH₃；417；糖类、油脂等．
点评：本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的有关计算、化学反应前后原子守恒来确定物质的化学式、六大营养素的种类等进行分析问题、解决问题的能力．

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（1）2008年9月的“三鹿奶粉”事件，震惊国人，掺有“蛋白精（三聚氰胺）”的毒奶粉使约29.4万名婴幼儿出现肾结石症状，奶农及全国的乳品企业遭受了巨大的经济损失．三聚氰胺的化学式为C₃N₃（NH₂）₃，三聚氰胺是一种

（填“有机”或“无机”）物，它含有

种元素，它的一个分子中含有

个原子；含氮元素的质量分数为

（结果保留到0.1%）．
（2）2010年我国云南等五省出现严重干旱，给我们敲了警钟，我们应爱护水资源，请你从以下两方面各写一条爱护水资源的措施．节约用水方面：

．防止水污染方面：

．
（3）2010年我国青海玉树县发生了7.1级地震，志愿者到了玉树后出现了“高原反应”，因为当地空气较稀薄，其中O₂的体积分数

21%（填＞、=或＜）；在搜救过程中用搜救犬，搜救犬能找到被压灾民的原因是

（简要的用分子的观点来解释）

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科目：初中化学 来源： 题型：

（2009?荆门）我国从2009年6月1日起正式实施《食品安全法》，从源头监管整个食品的生产和流通过程．2008年发生的“三鹿牌“毒奶粉事件就是由于不法生产厂家违规向原料奶中添加了化工产品三聚氰胺（化学式为C₃H₆ N₆）所致，已知三聚氰胺中碳元素化合价为+4价，则氮元素化合价是

-3

价．下架的毒奶粉若进行焚烧处理，三聚氰胺在足量氧气中燃烧时生成三种物质，其中一种物质在空气中含量最多，请写出三聚氰胺在足量氧气中燃烧的化学反应方程式

2C₃H₆N₆+9O_{2 点燃
.}6N₂+6CO₂+6H₂O

．

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科目：初中化学 来源： 题型：填空题

我国从2009年6月1日起正式实施《食品安全法》，从源头监管整个食品的生产和流通过程．2008年发生的“三鹿牌“毒奶粉事件就是由于不法生产厂家违规向原料奶中添加了化工产品三聚氰胺（化学式为C₃H₆ N₆）所致，已知三聚氰胺中碳元素化合价为+4价，则氮元素化合价是价．下架的毒奶粉若进行焚烧处理，三聚氰胺在足量氧气中燃烧时生成三种物质，其中一种物质在空气中含量最多，请写出三聚氰胺在足量氧气中燃烧的化学反应方程式．

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科目：初中化学 来源：荆门 题型：填空题

我国从2009年6月1日起正式实施《食品安全法》，从源头监管整个食品的生产和流通过程．2008年发生的“三鹿牌“毒奶粉事件就是由于不法生产厂家违规向原料奶中添加了化工产品三聚氰胺（化学式为C₃H₆ N₆）所致，已知三聚氰胺中碳元素化合价为+4价，则氮元素化合价是______价．下架的毒奶粉若进行焚烧处理，三聚氰胺在足量氧气中燃烧时生成三种物质，其中一种物质在空气中含量最多，请写出三聚氰胺在足量氧气中燃烧的化学反应方程式______．

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科目：初中化学 来源：2009年湖北省荆门市中考化学试卷（解析版） 题型：填空题

我国从2009年6月1日起正式实施《食品安全法》，从源头监管整个食品的生产和流通过程．2008年发生的“三鹿牌“毒奶粉事件就是由于不法生产厂家违规向原料奶中添加了化工产品三聚氰胺（化学式为C₃H₆ N₆）所致，已知三聚氰胺中碳元素化合价为+4价，则氮元素化合价是价．下架的毒奶粉若进行焚烧处理，三聚氰胺在足量氧气中燃烧时生成三种物质，其中一种物质在空气中含量最多，请写出三聚氰胺在足量氧气中燃烧的化学反应方程式．

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