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山梨酸(C6H8O2)是一种安全的食品防腐剂.下列关于山梨酸的说法中,正确的是(  )

 

A.

山梨酸由碳和水组成

 

B.

山梨酸的相对分子质量为112g

 

C.

山梨酸中含有16个原子

 

D.

山梨酸中碳、氢、氧的质量比为9﹕1﹕4

分析:

A、根据山梨酸化学式的含义进行分析判断.

B、相对分子质量单位是“1”,不是“克”,常常省略不写.

C、根据山梨酸的微观构成进行分析判断.

D、根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比,进行分析判断.

解答:

解:A、山梨酸是由碳、氢、氧三种元素组成的纯净物,不含碳和水,故选项说法错误.

B、相对分子质量单位是“1”,不是“克”,常常省略不写,故选项说法错误.

C、山梨酸是由山梨酸分子构成的,1个山梨酸分子是由16个原子构成的,故选项说法错误.

D、山梨酸中碳、氢、氧的质量比为(12×6):(1×8):(16×2)=9﹕1﹕4,故选项说法正确.

故选D.

 

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9:1:4
9:1:4

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7%
7%
(计算结果保留到1%).

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克.

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