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    （2011?杭州）食醋中含有醋酸，食醋除作调味剂外，生活中还有些妙用，下列使用食醋肯定不能达到目的是（ ）
    【答案】分析：A、食醋属于酸具有酸的共性，因此可与铁锈氧化铁反应．
    B、由于水水垢的主要成分是碳酸钙与氢氧化镁，二者均可与醋酸反应，故可除掉．
    C、碱液与醋酸起到中和作用，能减小对皮肤的损害．
    D、醋酸不能和铜反应，也无法鉴定黄金饰品中是否含有铜．
    解答：解：食醋的主要成分是醋酸，具有酸的共性，因此可与铁锈三氧化二铁反应，所以可用来除去菜刀上的铁锈；水垢的主要成分是碳酸钙与氢氧化镁，两者均可与醋酸反应从而被除掉，同样醋酸还可与碱液反应起到中和碱液的作用；但不会和铜反应，因此鉴别黄金饰品中有无铜是不能完成的．
    故选D
    点评：此题是对醋酸性质的考查，解题的关键是要抓住醋酸的酸性，属基础性知识考查题．
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    俗语说“民以食为天”，食品的安全，粮食的生产是全国人民关注的大事：
    （1）不法商贩用硫燃烧产生的二氧化碳熏蒸馒头、生姜等，该过程发生了
     
    （填物理变化或化学变化）
    （2）2011年秋，杭州八卦田的五彩水稻丰收了，有红色、紫色、绿色、米色、白色．据工作人员介绍，五彩水稻是水稻研究所的专家通过杂交改良出来的，种植过程中不使用化肥、农药，绿色无污染，关于化肥，下列说法正确的是
     
    （选填相关的字母）
    A、CO（NH2）2 尿素、（NH4）2SO4 和NaNO3 均可做氮肥
    B、工业上常用酸与氨气（NH3 ）反应制氮肥（铵盐）
    C、化肥对提高农作物的产量具有重要作用，应尽量多使用
    D、为了增强肥效，可以将硫酸铵与草木灰（水溶液呈碱性）混合使用．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2011•杭州）食醋中含有醋酸，食醋除作调味剂外，生活中还有些妙用，下列使用食醋肯定不能达到目的的是（　　）

    A、除去菜刀上的铁锈              B、除去水壶壁上的水垢

    C、清洗溅到皮肤上的碱液           D、鉴别黄金饰品中是否含有铜

     

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    科目：初中化学 来源：2011年初中毕业升学考试（浙江杭州卷）化学部分解析版 题型：选择题

    （2011•杭州）食醋中含有醋酸，食醋除作调味剂外，生活中还有些妙用，下列使用食醋肯定不能达到目的的是（　　）

    A、除去菜刀上的铁锈               B、除去水壶壁上的水垢

    C、清洗溅到皮肤上的碱液           D、鉴别黄金饰品中是否含有铜

     

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    科目：初中化学 来源：2011年初中毕业升学考试（浙江杭州卷）化学部分解析版 题型：单选题

    （2011?杭州）食醋中含有醋酸，食醋除作调味剂外，生活中还有些妙用，下列使用食醋肯定不能达到目的的是（　　）

    A．除去菜刀上的铁锈B．除去水壶壁上的水垢
    C．清洗溅到皮肤上的碱液D．鉴别黄金饰品中是否含有铜

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