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蛋白质在人体胃肠内与水反应,最终生成氨基酸被人体吸收.丙氨酸(C3H7O2N)就是其中的一种.请回答下列问题:
(1)丙氨酸中碳元素和氧元素的质量比是
 
.
(2)丙氨酸中氮元素的质量分数是多少?
 

(3)已知合格奶粉每100g中含蛋白质约18g,蛋白质中氮元素的质量分数为16%.若测定某种奶粉100g中含有氮元素的质量为2g.你认为该奶粉是否属于合格奶粉?
 
.
分析:(1)根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比,进行解答;
(2)根据某元素的质量分数=
该元素的相对原子质量  ×   原子个数     
化合物的相对分子质量
×100%.进行解答;
(3)通过比较合格奶粉与某种奶粉中氮元素的质量分数,进行解答.
解答:解:(1)根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比,可得丙氨酸中碳元素和氧元素的质量比为:(12×3):(16×2)=9:8;
(2)根据某元素的质量分数=
该元素的相对原子质量  ×   原子个数     
化合物的相对分子质量
×100%.可得
丙氨酸中氮元素的质量分数=
14
89
×100%=15.7%;
(3)合格奶粉每100g中含蛋白质约18g,蛋白质中氮元素的质量为:18g×16%=2.88g;2.88g>2g;
(或2g÷16%=12.5g,12.5g<18g)   该奶粉属不合格奶粉;
故答案为:(1)9:8;
(2)15.7%;
(3)18g×16%=2.88g,2.88g>2g,(或2g÷16%=12.5g,12.5g<18g)  属不合格奶粉.
点评:将质量分数的计算与生活实际相联系;计算时要理清各个量之间的关系,再结合题意进行分析解答.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

蛋白质在人体胃肠内与水反应,最终生成氨基酸被人体吸收.丙氨酸(化学式为C3H7O2N)就是其中的一种.请回答下列问题:
(1)丙氨酸分子中C、H、O、N原子个数比为
 
.
(2)丙氨酸的相对分子质量是
 
,氮元素的质量分数为
 
.

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科目:初中化学 来源: 题型:

蛋白质在人体胃肠内与水反应,最终生成氨基酸被人体吸收.丙氨酸(化学式为(C3H7O2N)就是其中的一种.请回答下列问题:
(1)丙氨酸分子中C、H、O、N各原子个数比为
3:7:2:1
3:7:2:1
.
(2)丙氨酸分子中C、H 元素的质量比为
36:7
36:7
.
(3)丙氨酸分子中 N元素的质量分数为
15.7%
15.7%
.(精确到0.1%)

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科目:初中化学 来源: 题型:

蛋白质在人体胃肠内与水反应,最终生成氨基酸被人体吸收.丙氨酸(化学式为C3H7O2N)就是其中的一种.请回答下列问题:
(1)丙氨酸由
4
4
种元素组成.
(2)丙氨酸分子中C、H、O、N各原子个数比为
3:7:2:1
3:7:2:1
.
(3)丙氨酸中C、H、O、N元素的质量比为
36:7:32:14
36:7:32:14
.
(4)丙氨酸的相对分子质量是
89
89
,
(5)丙氨酸中氧元素的质量分数为
15.7%
15.7%
.

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科目:初中化学 来源: 题型:

蛋白质在人体胃肠内与水反应,最终生成氨基酸被人体吸收.丙氨酸(化学式为C3H7O2N)就是其中的一种.请回答下列问题;
(1)丙氨酸由
四
四
种元素组成的,其相对分子质量为
89
89
;丙氨酸中碳和氢元素的原子个数比为
3:7
3:7
.
(2)丙氨酸中氮元素的质量分数为
15.7%
15.7%
(计算结果精确到0.1%)
(3)合格奶粉中每100g中含蛋白质约18g,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%.现测定某奶粉每100g中含氮元素的质量为2g.请通过计算判断该奶粉是否属于合格奶粉.

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科目:初中化学 来源: 题型:

蛋白质在人体胃肠内与水反应,最终生成氨基酸被人体吸收.丙氨酸(化学式为C3H7O2N)就是其中的一种.请计算:
(1)丙氨酸的相对分子质量.
(2)丙氨酸分子中C、H、O、N各元素质量比.
(3)氮元素的质量分数.

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