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11.设计实验鉴别下列物质(操作、现象、结论):
(1)水和酒精
利用物理性质鉴别:实验步骤:闻气味;
实验现象及其实验结论:有特殊气味的是酒精,无气味的是水
利用化学性质鉴别:实验步骤:用小木条分别蘸取两种液体点燃;
实验现象及其实验结论:能燃烧的是酒精,不能燃烧的是水
(2)氧气和二氧化碳:方法一:
实验步骤:取两瓶气体,将带火星的木条分别伸入两种气体中;
实验现象及其实验结论:能使木条复燃的是氧气,能使木条熄灭的是二氧化碳;
方法二:
实验步骤:取两瓶气体,分别倒入少量澄清石灰水震荡;
实验现象及其实验结论:能使澄清石灰水变浑浊的是二氧化碳,不变浑浊的是氧气.

分析 (1)水是无色无味的液体,不能燃烧;
酒精有特殊的气味,能够燃烧;
(2)氧气能使带火星的木条复燃,二氧化碳不能支持燃烧;
二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊.

解答 解:(1)鉴别水和酒精的方法:
利用物理性质鉴别:实验步骤:闻气味;
实验现象及其实验结论:有特殊气味的是酒精,无气味的是水;
利用化学性质鉴别:实验步骤:用小木条分别蘸取两种液体点燃;
实验现象及其实验结论:能燃烧的是酒精,不能燃烧的是水.
故填:实验步骤:闻气味;
实验现象及其实验结论:有特殊气味的是酒精,无气味的是水;
实验步骤:用小木条分别蘸取两种液体点燃;
实验现象及其实验结论:能燃烧的是酒精,不能燃烧的是水.
(2)鉴别氧气和二氧化碳的化学方法:方法一:
实验步骤:取两瓶气体,将带火星的木条分别伸入两种气体中;
实验现象及其实验结论:能使木条复燃的是氧气,能使木条熄灭的是二氧化碳;
方法二:
实验步骤:取两瓶气体,分别倒入少量澄清石灰水震荡;
实验现象及其实验结论:能使澄清石灰水变浑浊的是二氧化碳,不变浑浊的是氧气.
故填:方法一:
实验步骤:取两瓶气体,将带火星的木条分别伸入两种气体中;
实验现象及其实验结论:能使木条复燃的是氧气,能使木条熄灭的是二氧化碳;
方法二:
实验步骤:取两瓶气体,分别倒入少量澄清石灰水震荡;
实验现象及其实验结论:能使澄清石灰水变浑浊的是二氧化碳,不变浑浊的是氧气.

点评 合理设计实验,科学地进行实验、分析实验,是得出正确实验结论的前提,因此要学会设计实验、进行实验、分析实验,为学好化学知识奠定基础.

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