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下列化学试剂中,可作为食品防腐剂的是(  )
A、甲醛B、硼酸C、苯甲酸D、硼酸钠
分析:食品防腐剂是指保持食品原有的质量和食品营养价值为目的食品添加剂,它能抑制微生物的生长和繁殖,防止食品腐败变质而延长保质期,苯甲酸的化学式为C7H6O2,苯甲酸及其钠盐是应用很广的化学防腐剂,在酸性环境下能抑制微生物生长,据此即可解答.
解答:解:A.甲醛有毒,不能用于食品防腐,故A错误;
B.硼酸不是食品防腐剂,故B错误;
C.苯甲酸及其钠盐是应用很广的化学防腐剂,在酸性环境下能抑制微生物生长,所以可以用苯甲酸作食品防腐剂,故C正确;
D.硼酸钠不是防腐剂,故D错误.
故选:C.
点评:本题考查了食品防腐剂的知识,注意物质的性质和用途,本题较简单.
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科目:初中化学 来源: 题型:阅读理解

绿矾(FeSO4?7H2O)、硫酸亚铁铵(FeSO4?(NH42SO4?6H2O)是重要的化学化工试剂.工业上常利用机械加工行业产生的废铁屑为原料制备.这种废铁屑中常混有FeS(其它杂质忽略不计),与稀硫酸反应为:FeS+H2SO4=FeSO4+H2S↑,H2S有毒,水溶液名称为氢硫酸.
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请回答下列问题:
(1)图Ⅰ用于制备绿矾.锥形瓶中反应产生绿矾,其中盛放的药品或原料是
 
,发生的反应除前述化学方程式外,还一定有 (写化学方程式):
 

若知集气瓶的作用是作安全瓶,烧杯中发生的反应是:CuSO4+H2S=CuS↓+H2SO4,则烧杯中盛放的试剂是
 
,其作用为
 

(2)图Ⅱ用于制备硫酸亚铁铵(已知亚铁盐容易被氧化).在0~60℃的温度范围内,硫酸亚铁铵在水中的溶解度比硫酸铵、硫酸亚铁的溶解度小,所以硫酸亚铁与硫酸铵的混合溶液冷却至室温便析出硫酸亚铁铵.
具体操作:①打开活塞
 
,关闭活塞
 
,从
 
(填仪器名称)中滴下稀H2SO4到250mL规格的锥形瓶中,充分反应.②待锥形瓶中的铁屑快反应完时,关闭活塞
 
,打开活塞
 
.③放置一段时间,试剂瓶底部将结晶出硫酸亚铁铵.
实验中氢气的作用是
 

氢氧化钠溶液的作用是
 

(3)在制备硫酸亚铁的过程中,理论上控制铁过量或酸过量均有利于防止Fe2+被氧化.设计两个实验:实验一,控制酸过量;实验二,控制铁过量;其余步骤同,制得硫酸亚铁铵,并对产品质量进行检测.检测结果如下:
 
序号 反应物用量(n表示微粒个数) 产品质量
1 n(H2SO4):n(Fe)>1:1 介于1级~Ⅱ级之间
2 n(H2SO4):n(Fe)<1:1 优于1级
已知产品质量标准:Fe3+的质量分数等于0.005%,产品质量定为Ⅰ级;Fe3+的质量分数等于0.01%,产品质量定为Ⅱ级,从实验结果中,可得出制备硫酸亚铁溶液时,反应控制
 
过量为最佳.
(4)处理胶片的废液中含大量AgNO3、Zn(NO32和Fe(NO32,若随意排放不仅会造成严重的污染,而且造成资源浪费.某同学从上述的废液中回收金属银并得到副产品绿矾(FeSO4?7H2O),其回收流程如下:
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操作②是
 
,固体A中含
 
,固体B是
 

x是
 
,y是
 
,x、y过量的共同作用是
 

(5)硫酸最古老的生产方法是:把绿矾(FeSO4?7H2O)装入反应器中加强热,会流出油状液体,并放出有刺激性气味的气体(SO2),反应器中的固体变为红色.这个变化的过程可用两个化学方式表示.
 

 

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2006?崇文区二模)某化学实验小组同学经查阅资料,得知一些植物的花汁可作酸碱指示剂.他们取三种花汁分别用酒精(中性试剂)、稀酸溶液和稀碱溶液做实验,实验结果如下表所示.
花的种类 花汁在酒精中的颜色 花汁在稀酸中的颜色 花汁在稀碱中的颜色
玫瑰花 粉红 粉红 绿
万寿菊花
大红花 粉红 绿
请回答下列问题:
(1)为测定生活中常见的食盐水、肥皂水、汽水三种物质的酸碱性,你选择
大红
大红
花汁,原因是
它的花汁能够在中性、酸性溶液和碱性溶液中呈现不同的颜色
它的花汁能够在中性、酸性溶液和碱性溶液中呈现不同的颜色

(2)取所选花汁少许分别滴入上述三种物质中,请将花汁在待测物质中所显颜色填入下表:
待测物质 汽水 肥皂水 食盐水
所显颜色

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科目:初中化学 来源: 题型:阅读理解

同学们在化学实验室发现,盛放NaOH溶液的试剂瓶瓶口和橡皮塞上出现了白色粉末.
[提出问题]盛放NaOH溶液的试剂瓶瓶口的白色粉末究竟是什么物质?
[查阅资料](1)已知玻璃的主要成分是二氧化硅(Si02),它具能与CO2、SO2相似的化学性质,与氢氧化钠反应产生的硅酸钠(Na2SiO3)和水,硅酸钠也是一种白色固体,俗称“水玻璃”,它是一种凝胶,能将玻璃粘结在一起;
(2)硅酸钠和盐酸或硫酸能发生复分解反应,产生的硅酸(H2SiO3)是一种白色难溶解于水的固体.
[成分分析]同学们依据所学的化学知识结合从资料中获取的信息,对这种白色粉末的成分作了如下猜想:
①小军可能是Na2CO3和Na2SiO3的混合物;
②小红可能是NaOH、Na2CO3和Na2SiO3的混合物.
[实验验证]为了验证猜想,小红同学取少量上述白色粉末并完全溶于水,用pH试纸测得溶液的pH大于7,继续向溶液中滴加稀盐酸至过量,发现有气体生成,同时还有白色沉淀出现.由此小红认为自己的猜想成立.
(1)写出下列有关化学反应的化学方程式:
①二氧化硅(Si02)和氢氧化钠溶液的反应
 

②小红的实验中,白色沉淀形成的化学反应
 

[问题解答]
(2)实验室里不同化学试剂的保存方法不尽相同.现有①NaOH溶液、②硝酸银溶液、③大理石、④白磷、⑤稀硫酸等5种药品可分别保存在下列各试剂瓶中,请把NaOH溶液和硝酸银溶液的序号填写在各试剂瓶下面的括号内:
A B C D E
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(  ) (  ) (  ) (  ) (  )
(3)老师和同学们都认为小红所得结论不正确,为什么?
 

[含量测定]在老师的指导下,同学们设计了实验并通过实验证明小军的猜想成立.为进一步确定白色粉末中碳酸钠的质量分数,他们设计了如下2种不同的实验方案:
方案一:气体分析法--取2.5g白色粉末样品,放入锥形瓶(见下图),加入足量的盐酸充分反应,气体最后通入氢氧化钠溶液(假设气体全部被氢氧化钠吸收,忽略系统内空气中CO2的影响),两次称量盛氢氧化钠溶液的洗气瓶的质量,得前后两次质量差为0.90g.
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[实验讨论]
①向锥形瓶加入白色粉末样品前,必须进行的操作是
 

②装置E的作用是
 

③用B中NaHCO3饱和溶液除去CO2中混有的少量HCl气体,B中的NaHCO3溶液能否换成石灰水?请判断并写出理由
 

④老师和同学们都认为:不能根据以上实验数据0.90g计算白色粉末中碳酸钠的质量分数,理由是
 

⑤为达到准确测定白色粉末样品中碳酸钠的质量分数的目的,应该加以改进,你认为改进方法是
 

方案二:沉淀分析法--另取一定量白色粉末的样品,按照下图所示的过程进行实验,测定产生的硅酸的质量以推算碳酸钠的质量分数.
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(1)“操作1”的名称是
 
_;
(2)确定盐酸是否适量的方法是
 
(说明实验的操作、现象与结论);
(3)若实验中所取样品的质量为3g,产生硅酸沉淀的质量为0.39g.计算该白色粉末中碳酸钠的质量分数.
[反思评价]导致测定的结果偏大的原因可能是
 

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科目:初中化学 来源: 题型:阅读理解

水与人类的生活和生产密切相关。请回答以下相关问题:

(一)(7分)水——常用的化学试剂

(1)作反应物:电解水时,需在水中加入少量氢氧化钠或硫酸,目的是      ,右图是实验室电解水的微观示意图,其中最小的微粒是      ,通过该实验可以得出的结论是     

(2)配制溶液:小丽配制50.0 g 15.0%的氯化钾溶液的操作步骤为:

①计算:需要氯化钾固体的质量为      g;  

②称量:用托盘天平称取所需固体。若所用砝码生锈了,则会导致氯化钠溶液的溶质质量分数      (填“<”或“>”)15.0%;

③溶解:该操作中用      (填仪器名称)搅拌至完全溶解;

④装瓶:将配制的溶液倒入      (填“广口瓶”或“细口瓶”),并贴上标签。

(二)(3分)海水——人类的资源宝库

(1)获取淡水:将海水转化为淡水,最常用的操作方法是     

(2)获取NaCl:将海水进行      可得到粗盐;为除去粗盐中含有的Na2SO4、CaCl2等杂质,可依次进行下列操作:①溶解;②加过量的BaCl2溶液; ③加过量的Na2CO3溶液;④过滤;⑤加适量的X溶液;⑥蒸发结晶。其中适量X溶液是      填名称);

(三)(9分)清洁卫生的水——人类需要

(1)下列保护运河水的建议中,合理的是      (填序号);

①生活污水处理后排放;  ②将工厂废液排入运河;  ③使用无磷洗衣粉;

④减少燃放烟花爆竹;    ⑤及时清理运河中疯长的藻类

(2)以下是污水处理成自来水的工艺流程示意图:

    

①污水中含Ca2+、Mg2+、HCO3等,加入生石灰后生成Ca(OH)2,进而发生若干复分解反应,初级沉降池中生成的主要沉淀是            ;(MgCO3微溶于水)

②通入CO2除了能调节自来水的pH,还能     

③生物反应池是利用微生物直接分解水中的有机物,以除去水中过多的氮、磷等有害成分。这样做的优点是     

④为除去水中悬浮的固体小颗粒,常用的混凝剂是      (填名称);

⑤气体A是      (填化学式),其作用是杀菌消毒,使自来水符合卫生标准,A和H2O反应生成HClO和HCl,写出该反应的化学方程式     

⑥饮用含有大量的细菌和杂质的水后,很容易患肠道传染病。请你设计合理方案,将被污染的水处理成能饮用的水:     

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科目:初中化学 来源: 题型:阅读理解

水与人类的生活和生产密切相关。请回答以下相关问题:

(一)(7分)水——常用的化学试剂

(1)作反应物:电解水时,需在水中加入少量氢氧化钠或硫酸,目的是   ▲   ,右图是实验室电解水的微观示意图,其中最小的微粒是   ▲   ,通过该实验可以得出的结论是   ▲  

(2)配制溶液:小丽配制50.0 g 15.0%的氯化钾溶液的操作步骤为:

①计算:需要氯化钾固体的质量为   ▲   g;  

②称量:用托盘天平称取所需固体。若所用砝码生锈了,则会导致氯化钠溶液的溶质质量分数   ▲   (填“<”或“>”)15.0%;

③溶解:该操作中用   ▲   (填仪器名称)搅拌至完全溶解;

④装瓶:将配制的溶液倒入   ▲   (填“广口瓶”或“细口瓶”),并贴上标签。

(二)(3分)海水——人类的资源宝库

(1)获取淡水:将海水转化为淡水,最常用的操作方法是   ▲  

(2)获取NaCl:将海水进行   ▲   可得到粗盐;为除去粗盐中含有的Na2SO4、CaCl2等杂质,可依次进行下列操作:①溶解;②加过量的BaCl2溶液; ③加过量的Na2CO3溶液;④过滤;⑤加适量的X溶液;⑥蒸发结晶。其中适量X溶液是   ▲   填名称);

(三)(9分)清洁卫生的水——人类需要

(1)下列保护运河水的建议中,合理的是   ▲   (填序号);

①生活污水处理后排放;  ②将工厂废液排入运河;  ③使用无磷洗衣粉;

④减少燃放烟花爆竹;    ⑤及时清理运河中疯长的藻类

(2)以下是污水处理成自来水的工艺流程示意图:

①污水中含Ca2+、Mg2+、HCO3等,加入生石灰后生成Ca(OH)2,进而发生若干复分解反应,初级沉降池中生成的主要沉淀是   ▲      ▲   ;(MgCO3微溶于水)

②通入CO2除了能调节自来水的pH,还能   ▲  

③生物反应池是利用微生物直接分解水中的有机物,以除去水中过多的氮、磷等有害成分。这样做的优点是   ▲  

④为除去水中悬浮的固体小颗粒,常用的混凝剂是   ▲   (填名称);

⑤气体A是   ▲   (填化学式,其作用是杀菌消毒,使自来水符合卫生标准,A和H2O反应生成HClO和HCl,写出该反应的化学方程式   ▲  

⑥饮用含有大量的细菌和杂质的水后,很容易患肠道传染病。请你设计合理方案,将被污染的水处理成能饮用的水:   ▲  

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