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制作松花蛋常用到熟石灰和纯碱等原料,因此食用它时常有涩味,为了减轻涩味,可在食用前添加调味品,这种调味品最好是(  )

A.白糖 B.香油 C.食盐 D.食醋

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源:2019年广西来宾市象州县中考一模化学试卷 题型:单选题

婴儿“尿不湿”最关键的材料是聚丙烯酸钠,它是由丙烯酸(C3H4O2)与氢氧化钠经过一系列反应而制得。下列有关丙烯酸的说法中,正确的是

A.它是有机高分子化合物

B.其中氧元素与氢元素的质量比为9:1

C.其中碳元素的质量分数为16.7%

D.丙烯酸的相对分子质量为72

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科目:初中化学 来源:江苏省镇江市市2019-2020学年九年级上学期期末化学试卷 题型:单选题

下列实验操作中(括号内为待检验物质或杂质)不能达到实验目的的是

选项

物质

目的

主要实验操作

A

KCl、CaCl2 溶液

鉴别

取样,滴加肥皂水

B

KNO3(NaCl)

提纯

加90℃水溶解,降温结晶、过滤

C

KClO3固体(KCl)

除杂

充分加热至固体质量不变

D

MnO2、KCl固体

分离

溶解、过滤、洗涤、烘干、蒸发

A.A B.B C.C D.D

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科目:初中化学 来源:上海市沪教版五四制九年级下册5.2酸碱中和 题型:填空题

胃液的正常pH范围是0.8-15,这是因为胃液中含有_______(填化学式),它能帮助消化。若小于这个pH范围就会造成胃酸过多,此时常用的止酸剂有氢氧化镁和鱼骨粉(主要成分是碳酸钙),这两种物质分别与胃酸反应的化学方程式为_________;___________________。

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科目:初中化学 来源:上海市沪教版五四制九年级下册5.2酸碱中和 题型:单选题

氢氧化钠和盐酸反应能生成氯化钠和水,那么氯化钠属于( )

A.氧化物 B.酸 C.碱 D.盐

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科目:初中化学 来源:上海市沪教版五四制九年级下册5.4碱的性质2 题型:单选题

固体氢氧化钠不能露置于空气中的原因是(  )

A.易见光分解 B.易与氧气反应

C.易潮解和易与CO2反应 D.易与氮气反应

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科目:初中化学 来源:上海市沪教版五四制九年级下册5.4碱的性质1 题型:填空题

氢氧化钠俗称_____或____,氢氧化钠固体久置于空气中,会变成____;氢氧化钙俗称_____或_____,用石灰浆抹墙,墙上会形成坚固的_____。

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科目:初中化学 来源:2020年湖北省襄阳市中考模拟化学试卷 题型:科学探究题

如图“黑面包”实验中,蔗糖(C12H22O11)变黑,体积膨胀,变成疏松的炭,放出有刺激性气味的气体。

(提出问题)改变糖的种类、浓硫酸的体积、水的滴数和温度是否会影响实验效果呢?

(进行实验)分别取5g糖粉进行实验,根据前2 min的现象对实验效果进行评分,记录如下:

表1 实验记录

实验

浓硫酸体积/mL

水的滴数

温度/℃

效果得分

1

蔗糖

4

5

22

65

2

蔗糖

5

10

30

81

3

蔗糖

6

15

50

93

4

冰糖

4

10

50

91

5

冰糖

5

15

22

88

6

冰糖

a

5

30

75

7

葡萄糖

4

15

30

0

8

葡萄糖

5

5

50

0

9

葡萄糖

6

10

22

0

(处理数据)分析表1,计算效果得分均值,结果如下:

表2 效果得分均值

因素

浓硫酸体积/mL

水的滴数

温度/℃

蔗糖

冰糖

葡萄糖

4

5

6

5

10

15

22

30

50

均值

79.7

84.7

0

52.0

56.3

56.0

46.7

57.3

60.3

51.0

52.0

61.3

依据均值推断最佳实验方案,均值越高,效果越好。

(解释与结论)

(1)推测放出的气体含SO2,从元素守恒角度说明理由_____;

(2)实验6中,a为_____mL;

(3)根据表2推断,“黑面包”实验最好选择5 g冰糖、5 mL浓硫酸、_____滴水和50 ℃;

(反思与评价)

(4)表2中,22 ℃对应的均值为51.0,计算该值所依据的3个数据分别是_____;

(5)综合分析,使实验3的效果得分高于实验4的因素有_____。

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科目:初中化学 来源:2020年江苏省扬州市宝应县中考一模化学试卷 题型:单选题

NaClO2广泛用于造纸工业,NaClO2中氯元素的化合价为( )

A. ﹣1 B. 0 C. +3 D. +5

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