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    5．味精是常用的调味品，它的鲜味来自于其中的主要成分“谷氨酸钠”（化学式C5H8NO4Na，易溶于水，与AgNO3不反应）．味精中还含有NaCl（其他成分不考虑）．请回答下列问题．
    （1）谷氨酸钠中氢元素与氧元素的质量比是1：8；
    （2）某兴趣小组为测定某品牌味精中NaCl的质量分数，进行了如下实验：将5g味精溶于足量水，向其中滴加过量的AgNO3溶液．充分反应后，将沉淀进行过滤、洗涤、干燥、称量．得到2.87g沉淀．
    （3）请计算该品牌味精中NaCl的质量分数．

    分析 （1）根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析解答．
    （2）将沉淀与溶液分离，需进行过滤操作，进行分析解答．
    （3）氯化钠与硝酸银溶液反应生成氯化银沉淀和硝酸钠，由生成氯化银沉淀的质量，由反应的化学方程式列式计算出参加反应的氯化钠的质量，进而计算出该品牌味精中NaCl的质量分数．

    解答 解：（1）谷氨酸钠中氢元素与氧元素的质量比是（1×8）：（16×4）=1：8．
    （2）向其中滴加过量的AgNO3溶液，充分反应后，将沉淀进行过滤、洗涤、干燥、称量．
    （3）设该品牌味精中NaCl的质量分数为x
    NaCl+AgNO3═NaNO3+AgCl↓
    58.5             143.5
    x                2.87g
    $\frac{58.5}{143.5}=\frac{x}{2.87g}$       x=1.17g
    该品牌味精中NaCl的质量分数为$\frac{1.17g}{5g}$×100%=23.4%．
    答：（1）1：8；（2）过滤；（3）该品牌味精中NaCl的质量分数为23.4%．

    点评 本题难度不大，掌握根据化学方程式的计算与化学式的计算即可正确解答本题，解题时要注意解题的规范性．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    15．结合下列实验装置图，回答图后的问题：

    （1）如上A～F所示是实验室制取气体时常用的装置，回答下列问题：
    ①写出图中有标号的仪器名称．a：酒精灯
    ②用A或B装置都可以制取氧气，用B装置加热高锰酸钾制取氧气时，试管口还要放一团棉花，目的是防止粉末堵塞试管．C、E、F均可用于收集氧气，可用E装置收集氧气的原因是氧气不易溶于水，若用F装置收集氧气，气体应从m端进入（填“m”或“n”）．
    （2）将产生的氧气分别通入G、H装置中，观察到G、H中的现象不同；这一事实说明可燃物燃烧必备的条件是必须达到可燃物的着火点．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    16．下列变化属于物理变化的是（　　）
    A．干冰升华B．百炼成钢C．葡萄酿酒D．水果腐烂

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    13．化学与生活密切相关，化学使我们的生活更加美好：
    （1）填写下列物质（或主要成分）的化学式或其用途（只需写一条）．

    物质
    化学式NaClC③NaHCO3CaO④CaO
    用途①做调味品、生理盐水、选种、化工原料、消除积雪等②切割大理石、做装饰品（钻石）等做发酵粉做干燥剂
    （2）下列食物富含糖类的是C（填字母）．

    （3）尿素是一种常用的化肥，工业上生产尿素的反应的微观示意图如下：

    ①尿素属于氮（填“氮”、“磷”或“钾”）肥．
    ②生产尿素的反应中，A与 B的质量比为17：22．
    （4）治理和预防PM2.5污染物意义重大．
    图是东台本地PM2.5来源分布图．据此，下列措施对减少PM2.5效果比较明显的是ABC．

    A．植树造林
    B．减少汽车的保有量
    C．用风能与太阳能发电替代燃煤发电．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    20．有一包白色粉末，可能由CuSO4、Na2SO4、Na2CO3、BaCl2、NaOH中的一种或几种组成．为探究其组成，同学们查阅资料得知NaCl、BaCl2溶液呈中性．他们经过思考设计并进行了以下实验

    请分析实验过程，回答下列问题：
    （1）白色粉末中一定不含CuSO4、Na2SO4，可能含有NaOH．
    （2）生成白色沉淀的化学方程式为BaCl2+Na2CO3═BaCO3↓+2NaCl．
    （3）为最终确定白色粉末的组成，还需要对无色滤液中呈碱性的物质进行探究．
    【提出问题】无色滤液中呈碱性的物质是什么？
    【做出猜想】猜想Ⅰ：Na2CO3．   猜想Ⅱ：NaOH．    猜想Ⅲ：Na2CO3和NaOH．
    【进行实验】
    实验步骤实验现象实验结论
    ①取无色滤液少许于试管中，滴加过量的BaCl2溶液．产生白色沉淀．猜想Ⅱ不成立．
    ②在①反应后的试管中滴加无色酚酞溶液．溶液变为红色．猜想Ⅲ成立．
    【得出结论】白色粉末的成分是Na2CO3、BaCl2和NaOH．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    2．向盛有 AgNO3和Mg（NO3）2混合溶液的试管中，加入一定量的锌粉充分反应，试管底部有少量固体存在，过滤，分别得到滤液和滤渣．向滤渣中加稀盐酸产生气泡．滤渣中含有（　　）
    A．MgB．AgC．Zn 和AgD．Zn 和 Mg

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    9．家庭生活中常发生下列变化，其中属于物理变化的是（　　）
    A．碳酸氢铵保存时逐渐减少B．新买的铝锅在空气中慢慢失去光泽
    C．活性炭吸附冰箱内异味D．用食醋除水壶中的水垢

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    6．在宏观、微观和符号之间建立联系是化学学科的特点．现有A、B、C、D四种物质，其微观示意图见如表．
    物质ABCD
    微观示意图
    （1）B物质相对分子质量为18；
    （2）上述物质中属于单质的是O2（填物质序号）A的化学式是CH4
    （3）一个C分子是由两个氧原子和一个碳原子构成的；
    （4）写出反应A+D→B+C的化学方程式：（按物质顺序书写）CH4+2O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO2+2H2O并求出各反应物与生成物之间的微粒个数比为1：2：1：2质量之比为16：64：44：36．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    7．下列说法正确的是（　　）
    A．喝下汽水后常会打嗝，说明气体的溶解度一般随温度的升高而减小
    B．氯化钠中含有少量的硝酸钾，可用降温结晶的方法提纯
    C．碳酸氢铵与氢氧化钙混合使用，既可以增加肥效又可以改了酸性土壤
    D．洗洁精和汽油都能清洗油污，其原理相同

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