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在常温下,植物油脂是________态,称为________;动物油脂是________态,称为________,二者合称为________,每克油脂放出的热量比相同质量的糖多一倍多,因此它是重要的________物质.

答案:液,油,固,脂肪,油脂,供能
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下列关于人体所需营养元素的说法,不正确的是(  )

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(2012?仙桃)当你品尝香酥的油炸食品时,你摄入的营养素有油脂.下列属于油脂化学性质的是(  )

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在常温下,植物油脂是________态,称为________;动物油脂是________态,称为________,二者合称为________,每克油脂放出的热量比相同质量的糖多一倍多,因此它是重要的________物质.

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下列关于人体所需营养元素的说法,不正确的是(  )
A.蛋白质是构成人体细胞的基本物质
B.淀粉没有甜味,因而不属于糖类
C.在常温下,植物油脂呈液态,称为油,动物油脂为固体,称为脂肪
D.维生素多数不能在人体内合成,需要从食物中摄取

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