Question

【题目】紫薯营养丰富，具有特殊的保健功能。紫薯中富含淀粉、蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C、锌、钙、硒等。

（1）紫薯中维生素 （选填“A”、“B”或“C”）可预防坏血病；

（2）紫薯中还缺乏一种能给人体的供能营养素是 ；

（3）紫薯中的硒元素被誉为“抗癌大王”。硒元素的部分信息如下图，则下列说法中正确的是 ；

A．硒元素的相对原子质量为78.96g

B．一个硒原子中有34个中子

C．硒原子结构示意图中x=18

D．硒元素在化合物中可能显－2价

（4） 紫薯种植常需施用复合肥。现有硝酸铵、硝酸钾、氯化钾、氯化铵、碳酸钾几种化肥，其中属于复合肥的是 。

Answer 1

【答案】（1）C （2）油脂 （3）CD （4）硝酸钾

【解析】

试题分析：（1） 紫薯中维生素C可预防坏血病；（2） 紫薯中还缺乏一种能给人体的供能营养素是油脂；（3）紫薯中的硒元素被誉为“抗癌大王”。硒元素的部分信息如下图，则下列说法中正确的是C．硒原子结构示意图中x=18 D．硒元素在化合物中可能显－2价；（4） 紫薯种植常需施用复合肥。现有硝酸铵、硝酸钾、氯化钾、氯化铵、碳酸钾几种化肥，其中属于复合肥的是硝酸钾。