科目: 来源:化学教研室 题型:038
下表是
100g某晶牌板栗的部分营养成分.(1)
食物的成分主要有六大类营养素,上表中没有涉及的营养素是________.(2)
假设该板栗的钠元素以氯化钠的形式存在,则100s该板栗中氯化钠的质量为
________mg(计算最后结果精确到0.1,下同).(3)
假设食物的热量是蛋白质、糖类、油脂提供的,每克蛋白质、糖类、油脂完全氧化放热分别约为蛋白质18kJ;糖类15.6kJ;油脂39.3kJ.根据此数据计算,理论上
100g该板栗中油脂的质量为________g.
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为了测定某牛奶样品中蛋白质的含量,现采用“盖尔达法”分解其中的蛋白质,其原理是把蛋白质的氮元素完全转化成氨气
(化学式:![]()
(1)
产生氨气的质量是多少克?(计算结果精确到0.0lg,下同)(2)30mL
牛奶中含氮元素的质量是多少克?(3)
如图所示该牛奶包装标签的部分内容.已知牛奶中的蛋白质含氮元素的质量分数为16%,请你通过计算确定该牛奶样品中蛋白质的含量是否达到了包装标签所标示的蛋白质的质量标准.
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小莹同学的父亲买回一袋钾肥,其包装袋上的部分内容如图所示.为确定该化肥的纯度是否符合标准,小莹同学称取
10g样品,加入适量的水溶解后,与足量的
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(2005
·河北省)某同学在实验室发现一瓶标签残缺的溶液,如图,为了测定此溶液中溶质的质量分数,他取出25g溶液,向其中逐滴加入溶质的质量分数为10%的NaOH溶液.反应过程中生成沉淀的质量与所用NaOH溶液质量的关系如图所示.试计算此溶液中溶质的质量分数.
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A
、B两物质的溶解度曲线如图所示,现要用结晶法从A、B混合物中提取A(不考虑A、B共存时,对它们的溶解度的影响).取50g混合物,将它们溶于100g热水中,然后冷却至10℃,若要使A析出而B不析出,则混合物中B的质量分数ω(B)最高不能超过多少?
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我国约在南北朝时就开始冶炼黄铜,黄铜是铜和锌的合金,它可用来制造机器、电器零件及日常用品.为了测定某黄铜样品中铜的质量分数,取
10g黄铜加入到50g稀硫酸中,恰好完全反应,产生氢气0.1g,试求:该黄铜样品中铜的质量分数.查看答案和解析>>
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