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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    据中央电视台报道，继“食盐加碘”后，我国又启动了“酱油加铁”工程。“酱油加铁”的意义是(  )
    A．增加咸度B．改善酱油味道
    C．减少厨房污染D．预防缺铁性贫血

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列元素均为人体所必需的金属元素。儿童摄入不足会导致发育停滞、智力低下的是(  )
    A．铁B．钾C．钙D．锌

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    日本因海啸引发的核泄漏事故发生后，在我国引发了很大的反响，其中抢盐风波就是因为加碘食盐中的碘而起。碘被称为“智力之花”，缺碘容易引起智力低下。我国为预防缺碘病症，在食盐中加入了碘元素。作为青少年，为了预防碘缺乏症，应该多吃下列食物中的(  )
    A．瘦肉B．海产品C．绿叶蔬菜D．食用菌类

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    人体健康离不开钙元素。下列有关说法不正确的是(  )
    A．人体的钙元素主要存在于骨骼和牙齿中
    B．钙是人体中含量最高的元素
    C．幼儿和青少年需要摄入比成年人更多的钙
    D．老年人缺钙会造成骨质疏松，容易骨折

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下面是一段广告词“吃等于同时吃钙片、维生素片、补锌的、补铁的、补硒的，花一样钱补五样”，下列说法正确的是(  )
    A．常吃该产品能预防“大脖子病”
    B．青少年成长发育快，应多吃此类保健品
    C．该产品是高级补品，能治疗各种疾病
    D．适量服用该产品能预防骨质疏松症

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列有关叙述不正确的是(  )
    A．人体缺铁会引起贫血
    B．老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折
    C．缺碘会导致人的甲状腺肿大
    D．人体摄入微量元素越多越好

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列说法错误的是(  )
    A．营养素就是营养元素的简称
    B．使用铁制炊具可以预防缺铁性贫血
    C．进食牛奶、豆制品等食物，可以预防儿童佝偻症
    D．食用牡蛎等海产品，可以防止因缺锌引起的食欲不振和发育不良

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    科目： 来源：不详 题型：填空题

    人体中约有50多种元素，其中钙元素主要存在于骨骼、牙齿中，是人体的必需元素。如图是钙元素在元素周期表中的相关信息。请回答：

    (1)钙元素的原子序数是________。
    (2)钙元素属于________(填“金属”或“非金属”)元素。
    (3)青少年缺钙易引起________(填序号)。
    A.佝偻病      B.坏血病       C.甲状腺肿大

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列疾病与缺乏某种元素无直接关系的是(  )
    A．龋齿B．佝偻病C．甲状腺肿大D．近视

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    有关人体的组成元素的说法中错误的是(  )
    A．组成人体自身的元素约有50多种
    B．人体内的碳、氢、氧、氮四种元素主要以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素形式存在
    C．人体内含量较多的元素有11种
    D．由于微量元素的含量非常少，因此，对人体健康的影响也很小

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