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| A、蔬菜切碎后再洗不会造成维生素流失 |
| B、糖类都有甜味,是人从食物中摄取的重要营养成分之一 |
| C、油脂的组成元素与淀粉相同,分子组成和结构也相同 |
| D、可溶性的重金属盐能使蛋白质失去原有的生理功能,误食会使人中毒 |
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| 实验步骤 | 实验操作 | 实验现象 | 实验结论 |
| (1) | 向装有氢氧化钠溶液的试管中滴加酚酞溶液 | 溶液变为红色 | |
| (2) |
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| 实验 编号 | 温度 | 盐酸 浓度 | 铝片消失的时间/s |
| ① | 20℃ | 5% | 60 |
| ② | 20℃ | 10% | 42 |
| ③ | 40℃ | 10% | 30 |
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| 操作 | 装置 | 现象 |
| 1、取一小块铜丝网,卷成筒形,固定在铜丝上. | 无 | |
| 2、分别向①和②中注入15mL、30%的H2O2,并放入盛有热水的③中. | | 约1min后可观察到①和②中都有少量气泡产生 |
| 3、把铜丝插入①中. | | ①中有大量气泡产生,约5min后不再有气泡产生;此时②中仍然有少量气泡产生 |
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| A、K2SO4、BaCl2、Na2CO3、HCl |
| B、HNO3、Na2CO3、Ca(NO3)2、HCl |
| C、CuCl2、K2SO4、NaNO3、NaOH |
| D、AgN03、KCl、NaCl、HNO3 |
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| 鉴别溶液 | 鉴别方法 | 试剂名称 |
| 盐 酸 | 甲:一种指示剂 | |
| BaCl2溶液 | 乙:一种酸溶液 | |
| Na2C03溶液 | 丙:一种钾的盐溶液 |
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| A、用燃着的蜡烛检查煤气是否泄漏 |
| B、用食醋来清洗水壶中的水垢 |
| C、用食盐腌制肉类,可以延长肉类食品的保存期 |
| D、用活性炭可以除去水中的异味 |
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| 实验步骤 | 现象及结论 |
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