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| 水、催化剂 |
| 酒化酶 |
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| 实验步骤及操作方法 | 预期的实验现象 | 结论 |
| ①取少量过氧化钙放入试管中,加足量水,振荡, ② | ①产生气泡, ② | 过氧化钙和水反应产生的另一种物质是氢氧化钙 |
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| 自来米饭营养成分表 | ||
| 营养成分 | 每份含量 | |
| 蛋白质 | 29.6g | |
| 油脂 | 23.5g | |
| 淀粉 | 103g | |
| 蔗糖 | 1.2g | |
| 钠 | 800mg | |
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| 蜡烛 | 装置Ⅱ | 装置Ⅲ | |
| 反应前的质量(g) | 15.8 | 182.3 | 212.2 |
| 反应后的质量(g) | 14.4 | 184.1 | 216.6 |
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