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洋葱被誉为“蔬菜皇后”,切洋葱时能闻到强烈的刺激性气味,这说明(  )

 

A.

分子很小

B.

分子在不断运动

C.

分子间有间隙

D.

分子由原子构成

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空气中含量最多且化学性质不活泼的气体是(  )

 

A.

氧气

B.

二氧化碳

C.

氮气

D.

稀有气体

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下列过程一定发生化学变化的是(  )

 

A.

萝卜风干

B.

苹果冷藏

C.

葡萄酿酒

D.

甘蔗榨汁

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今年我国“世界环境日”的主题是向污染宣战,某化工厂排放的废水中含有氢氧化钾和碳酸钾.提取50g废水样品于集气瓶中,逐滴加入10%的稀硫酸,至恰好完全反应时,共得到硫酸钾98g,同时收集到2.2g二氧化碳,求该废水样品中氢氧化钾的质量.

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像科学家一样做科学

﹣﹣探究胡萝卜汁对过氧化氢分解的催化作用

体育课上,小华不慎擦伤了皮肤,她和过氧化氢溶液对皮肤进行消毒时,惊奇地发现有嘶嘶的响声,并产生大量气泡.

小华通过查阅文献获得以下信息:

信息Ⅰ:人体皮肤细胞中存在一种叫做过氧化氢酶的物质,能加快过氧化氢分解反应的速率.

信息Ⅱ:胡萝卜汁等植物细胞中也含有过氧化氢酶.

信息Ⅲ:酶是动植物体内活细胞产生的具有催化作用的生物大分子,其催化作用受温度影响.

信息Ⅳ:在没有催化剂时,60℃以下,温度对过氧化氢的分解基本没有影响.

请你在小华的探究的基础上,完成以下探究活动.

(1)胡萝卜汁对过氧化氢的分解是否有催化作用?[来源:学科网]

请完成下表中的实验报告(实验步骤中应包括使用的仪器、药品和实验过程)

实验步骤

实验现象

实验结论

胡萝卜汁对过氧化氢的分解有催化作用,反应的化学方程式  

(2)温度如何影响胡萝卜汁的催化作用?

药品:3%过氧化氢溶液、新鲜胡萝卜汁、不同温度的水(0℃、20℃、35℃、55℃).[来源:学*科*网Z*X*X*K]

仪器:15mm×150mm试管8支、250mL烧杯4只、10mL量筒、秒表、温度计、刻度尺.

实验:如图1所示,用提供的仪器和药品,按如下步骤进行实验:

①两支试管中分别盛有胡萝卜汁和3%过氧化氢溶液;

②将①中的试管放入盛有0℃水的烧杯内,恒定试管及反应物的湿度;

③5min以后,把过氧化氢溶液倒入装有胡萝卜汁的试管中,稍微振荡,使胡萝卜汁跟过氧化氢溶液均匀混合;

④将③中的试管放回原烧杯,恒温6min;

⑤用刻度尺测量试管中泡沫状混合物的高度;

⑥按上述步骤进行实验,分别测定20℃、35℃、55℃时泡沫状混合物的高度.

每个温度下的实验重复3次,取平均值,得到如下数据:

实验编号

反应物的温度

混合恒温6min时,泡沫的高度(cm)

A

0℃

1.7

B

20℃

3.8

C

35℃

6.5

D

55℃

2.1[来源:学#科#网]

请回答下列问题:

①为了测定实验准确性,该实验过程中还需要控制的条件有  

②请你在图2的直角坐标系中,绘制出泡沫的高度随温度变化而变化的曲线.(要求:需表示出横坐标和纵坐标表示的数量及范围)

③关于温度对胡萝卜汁的催化作用的影响,你的结论是  

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用科学方法去思考

形成科学认识需要运用一定的科学方法,请回答:

(1)观察、猜想、假设、实验等收集证据的方法是获得感性认识的重要方法.

观察是用感官或借助仪器去获得信息的过程.

猜想是没有事实根据、不知真假的主观猜测,可能会出错,可不去证明,也可能无法证明.

假设是对客观事实的假定性说明.假设必须建立在观察和已有知识经验基础上,能够被检验,不是对的,就是错的.

下面的5个陈述,来自一位食品与营养化学工作者的笔记.其中,哪个陈述是观察?

(填代号,下同)  ;哪个陈述是猜想?  ;哪个陈述是假设?  

A、包装良好的食物可以长期储存,不会滋长霉菌

B、在对34名志愿者跟踪和检测后发现,持续一周的饮食为全麦、新鲜蔬菜和水果,可以让每个人的体重平均减轻1.9Kg

C、如果食物遇到碘水变蓝,那么食物中含有淀粉

 D、早餐时,看到一袋胀包的牛奶,打开后,嗅到酸臭味

 F、实验表明,橘子、柠檬、草莓中富含维生素C

(2)抽象、归纳、演绎等是理性思维的重要方法.

抽象 是从众多事物中抽取它们共同的本质特征的过程.例如,微观粒子Na+、Mg2+、K+、NH4+共同的本质特征是都带正电荷,这类微观粒子称为阳离子.

归纳是根据一系列具体事实概括出一般原理或结论的过程,如你在买樱桃时,先拿几个樱桃尝一尝,如果都很甜,就能归纳出这份樱桃是甜的.

下面的4个陈述,来自某同学的化学笔记.其中,哪个陈述是抽象的?  ;哪个陈述是归纳? 

A、重金属盐能使蛋白质变性,所以摄入铅对人体有害

B、实验证明,盐酸能跟NaOH反应,也能跟Ca(OH)2反应,所以盐酸能和碱反应

C、NaOH、KOH、Ca(OH)2都能使酚酞试液变红的本质原因,是它们的溶液中都存在OH,我们把溶于水离解出的阴离子全部是OH的一类化合物称为碱

D、石蕊试液遇到盐酸变红,因为盐酸中有氢离子

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能源是社会发展的基础,化石燃料是目前人类最重要的能源物质,请回答:

(1)下列燃料中,属于化石燃料的是  

A、汽油;B、液化石油气;C、柴油;D、天然气;E、木炭;F、焦炭;G、稻草;H、氢气

(2)如表是煤燃烧时产生的部分物质,根据要求完善表中的空格.

 物质名称

物质类别

化学式

二氧化碳

 氧化物 

 CO2 

 一氧化碳 

氧化物

CO

 单质 

 C

 二氧化硫

 氧化物 

 SO2 

 二氧化氮 

氧化物

 NO2

 水

 氧化物 [来源:++Z+X+X+K]

 H2O

(3)根据表中煤燃烧的产物,你认为煤中一定含有  元素,推断的依据是  

(4)写出天然气充分燃烧的化学方程式  

(5)运用化学技术与方法科学改造和应用化石燃料是化学科学的使命.在石油加工过程中,依据各成分沸点不同对其进行改造的方法叫做  .在煤的综合利用中,改变煤的组成和结构的过程属于  变化.

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探秘海滩上的物质

在海滩上,你能看到各种各样的物质,除海洋生物外,最常见的有海沙,贝壳和海水,虽然他们性质与用途各异,但从元素组成的角度看,这些物质都是由氧、硅、氟、钾、钙等有限的几种元素组成的.

原子是构成物质的“基石”,一种原子,可以构成最常见的单质,但更多的是和其他原子结合成各种化合物,请回答:

(1)从化学的视角认识物质

①海沙是由石英和贝壳的碎片组成,石英的主要成分是(用化学符号表示,下同)  ,贝壳的主要成分是  

②请写出一种同时符合下列两个条件的化合物的名称或化学式 

(Ⅰ)由氧、硅、氟、钾、钙五种元素中的三种组成;

(Ⅱ)根据分类,与①中两种物质的主要成分类别不同

③海水中含有多种无机盐,各离子的含量如图1所示,其中由硫酸根离子和镁离子构成的化学式是  ,假设海水中无机盐的含量为3.8%,钾离子全部以氯化钾的形式存在,则Wg海水中含有氯化钾质量的计算公式为  

④各地海水中盐的含量并不完全相同,在接近入海口处,海水中盐的含量较低,原因是  

⑤食用微钠盐可预防高血压,低碘盐是在氯化钠中加了氯化钾,氯化钾除了有咸味外,还带有苦味,从物质构成的角度看,氯化钾有苦味可能是  造成的.

(2)用化学的方法改造物质

海水中含有丰富的镁元素,目前工业上绝大多数的金属镁是从海水中提取的,其生产流程如图2:

①步骤一中发生反应的化学方程式为    

②上述生产流程中发生的反应,没有涉及到的基本反应类型是  

③在步骤一中,分离出沉淀A的方法是  

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宏观与微观的桥梁﹣﹣粒子结构模型

微观粒子看不见、摸不着,化学之用通过模型来说明他们心目中粒子的“模样”,揭示物质的微观结构特点,解释微观结构与宏观现象之间的因果关系.模型化的方法是化学科学重要的思想工具,试回答下列问题:

(1)原子的结构

一百多年来,化学有借助构建原子结构模型,逐渐揭开了原子构成的神秘面纱,并通过不断提出新的原子结构模型,逐步形成了今天的原子结构理论.

①如图1两种模型是汤姆森和卢瑟福分别于1897年和1911年提出的,其中(填代号,下同)  是由汤姆森提出的.

②下列关于原子结构理论的学说中,汤姆森的观点是(填代号,下同)  ,卢瑟福的观点是  

A、原子是不可分的

B、原子是可分的

C、原子呈球形

D、在球体内充斥着正电荷,电子镶嵌其中

E、带正电荷的原子核居于原子的中心

F、带正电荷的原子核很小,但集中了原子的大部分质量

G、电子带负电

H、电子在原子核外很大的空间内高速运动

(2)离子的结构

在初中化学中,离子的结构可以用离子结构示意图来表示.在如图2中:

属于阳离子的是(填代号,下同)  ,属于阴离子的是  

(3)分子的结构

如图3中(Ⅰ)和(Ⅱ)分别是两个分子的微观结构模型,你认为它们所代表的物质的化学式是否相同?  .二者是不是同一种物质?  

[来

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甲、乙两种不含结晶水的固体物质的溶解度曲线如图,下列说法中错误的是(  )

 

A.

t1℃时,50g甲的饱和溶液中溶解了10g的甲

 

B.

将t2℃时的甲、乙两种物质的变化溶液升温至t3℃(溶剂的量不变),两种溶液中溶质的质量分数相等

 

C.

t2℃时,要使接近饱和的乙溶液达到饱和状态,可以用蒸发溶剂的方法

 

D.

甲物质的饱和溶液中含有少量乙,可采用降温结晶的方法分离提纯甲

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同步练习册答案