7．青少年处于生长发育期，需要摄取较多的蛋白质．下列食物中蛋白质含量最高的是（　　）

A．

苹果

B．

大豆

C．

青椒

D．

小麦

6．海南石碌铁矿是亚洲有名的富铁矿之一，其铁矿石主要成分为Fe₂O₃．
（1）Fe₂O₃中氧元素与铁元素的原子个数比为3：2；
（2）工业炼铁的主要反应是在高温下利用一氧化碳Fe₂O₃．还原出来，同时生成二氧化碳，其化学方程式为3CO+Fe₂O₃$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Fe+3CO₂．

5．溶解度曲线为我们定量描述物质的溶解性强弱提供了便利，请你根据如图的溶解度曲线回答下列问题：
（1）80℃时，50g的甲物质放入50g的水中，则该溶液的溶质质量分数为37.5%．
（2）40℃时甲乙物质的溶解度相等．
（3）欲获得甲物质的结晶，需采用的方法降温结晶．

4．学习化学能使我们更好的认识生活的有关现象，更合理的解决实际问题．
（1）防止金属生锈的方法是（写一条）刷漆；
（2）衣服上沾上了较多的油污时，可用汽油洗去的原理是溶解．

3．家庭里的厨房就是一个小小的实验室，蕴藏了许多的化学知识，请回答问题．
（1）铝锅比铁锅耐腐蚀的原因是铝锅表面有一层致密的氧化膜．
（2）铁锅洗干净后要用干布擦去表面的水珠，其目的是防止铁锅生锈．
（3）菜盘上附着的食用油常用洗洁精洗涤，是利用乳化作用．
（4）炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火的原理是隔绝氧气．
（5）许多人都喜欢吃牛肉，牛肉中富含的基本营养素是蛋白质．
（6）判断煮饭用的水是硬水还是软水．取适量的水，加入肥皂水检验，若观察到水中泡沫较少浮渣较多，则证明是硬水 （填“硬水”或“软水”），生活中降低水的硬度常用的方法是加热煮沸．
（7）用铁锅炒菜主要是利用了铁具有良好的导热，同时还可补充人体所需的铁元素，如果铁元素摄入量过少会引起缺铁性贫血．

2．按要求写出下列符号
（1）2个水分子2H₂O；
（2）硫酸镁中镁的化合价为+2价$\stackrel{+2}{Mg}S{O}_{4}$；
（3）4个氯离子4Cl^-；
（4）2个氢原子2H．

1．水蒸气通过红热的铁粉，发生的反应为：3Fe+4H₂O═X+4H₂，则X为（　　）

A．

FeO

B．

Fe2O3

C．

Fe3O4

D．

Fe（OH）2

20．按酸、碱、盐、氧化物的顺序排列的一组物质是（　　）

	A．	H2SO4     NaOH     Na2CO3    Fe2O3
	B．	H2O      Ca（OH）2   HCl    Na2SO4
	C．	H2SO4     Na2CO3    NaCl   CuO
	D．	NaOH     H2CO3     NaCl   CO2

19．下列变化属于化学变化的是（　　）

A．

瓷碗破碎

B．

车胎爆裂

C．

食物腐败

D．

电灯发光

18．图中A、B、C、D是四种粒子的结构示意图，E是钙元素在元素周期表中的信息

请回答下列问题（填序号）
（1）A、B、C、D四种粒子结构示意图中，属于同种元素得粒子是AB．
（2）A粒子的化学性质与B、C、D中哪一种粒子得化学性质相同C．
（3）D中X=8．
（4）从E图中你获得的信息有原子序数为20，相对原子质量为40.08（合理即可）（ 答2条）