江西不仅山清水秀、景色迷人，特色美食更是遍布各地，令各路“吃货”流连忘返。

(1)南昌“藜蒿炒腊肉”风味独特，清香扑鼻。从分子角度解释“清香扑鼻”的原因是：______；

(2)赣州“斋婆柚”汁多味美，齿颊生津。柚子皮还可以吸附室内异味，写出一种具有同样性质的化学物质的名称：_________________。

(3)吉安“安福火腿”营养丰富，历史悠久。“火腿”中能为人体提供能量的一种营养素是_______。

(4)九江“茶饼”酥香可口，茶食精点。“茶饼”中所含淀粉[(C6H10O5)n]属于(填“有机化合物”或“无机化合物”)____________。

(5)宜春“丰城冻米糖”松脆香甜，誉满江南。“冻米糖”中蔗糖的化学式为C12H22O11，其中氢元素和氧元素的质量比为________。

水是生命之源!“珍惜水、节约水、爱护水”是每个公民应尽的义务和责任。

（1）用如图1所示装置进行电解水的实验，a、b两玻璃管中收集到的气体质量比为___反应的化方程式为__，该实验证明水是由__组成的；

（2）饮用硬度过大的水不利于人体键康，在生活中可用_____区分硬水和软水；

（3）如图2是自来水厂净化水的主要步骤。有关说法错误的是_____（填字母）；

A步骤①中可加入明矾作絮凝剂 B X试剂可以是活性炭

C步骤④的作用是消毒杀菌 D净化后的水为纯净物

（4）请列举一例生活中节约用水的具体做法_____。

水是一种重要的资源，爱护水资源，人人有责。

（1）如图所示，电解水的实验中，通电一段时间后，玻璃管a中收集到的气体是_____；通过实验可以得出水是由_____组成的。

（2）请列举一条日常生活中的节水措施_____。

（3）下列做法会造成水体污染的是_____（填序号）。

①工业废水处理达标后排放 ②随意丢弃废旧电池

③提倡使用无磷洗衣粉 ④合理使用化肥和农药

（4）下列净化水的过程中，说法不正确的是_____（填字母）。

A活性炭可吸附水中的色素和有异味的物质

B明矾可以使硬水转化为软水

C自来水厂净化水的方法主要有沉淀、过滤、吸附、消毒杀菌

D净水方法中，净化程度最高的是蒸馏

（5）日常生活中，常用_____区分硬水和软水，实现硬水软化的简单方法是_____。

(1)小英同学从水库中取出浑浊水样进行实验。

①将水样静置，用如图装置进行过滤，其操作规范的是_____(填标号)。

a．用玻璃棒引流

b．滤纸边缘高出漏斗

c．漏斗末端颈尖未紧靠烧杯内壁

d．将滤纸湿润，使其紧贴漏斗内壁

e．用玻璃棒在漏斗中轻轻搅动以加快过滤速度

②向过滤后所得水样中加入一定量活性炭，利用活性炭的___性除去杂质和臭味。

③在处理后的水样中加入一定量肥皂水，振荡，观察到泡沫较少，浮渣较多，说明该水样属于___(填“硬水”或“软水”)。

④生活中常用___(填“煮沸”“静置沉淀”或“过滤”)的方法降低水的硬度，并起到消毒杀菌的作用。

⑤为了人类的生存和发展，人类必须爱惜水。下列做法不利于保护水资源的是____(填标号)。

A 生活污水直接排放 B 提倡使用节水器具

C 工业上冷却水重复利用 D 园林浇灌用滴灌、喷灌

(2)①在盛有水的烧杯中加入一定量硝酸铵，形成溶液过程中，温度会____(填“升高”“降低”或“不变”)。

②用加了洗涤剂的水能洗掉餐具上的油污，这是利用了洗涤剂的____作用。

某同学发现他家菜园中蔬菜生长迟缓，便施用了一种氮肥（一种化肥），下图是氮肥包装标签的部分文字。求：

（1）硝酸铵的相对分子质量是多少？

（2）硝酸铵中各元素的质量比是多少？

（3）硝酸铵中氮元素的质量分数是多少

下列物质的名称、俗名与化学式完全对应的是（ ）

A.氯化钠、食盐、NaCl2 B.碳酸氢钠、纯碱、NaHCO3

C.氢氧化钠、火碱、NaOH D.氢氧化钙、熟石灰、CaO

“分类”是化学学习和研究的重要方法之一，下列分类中不正确的是（ ）

A.硫酸铜、食盐、纯碱——盐

B.硫酸铵、氯化钾、尿素——氮肥

C.空气、煤气、碘酒——混合物

D.硫元素、氧元素、氢元素——非金属元素

下列盐的用途中，错误的是

A.用含亚硝酸钠的工业用盐烹调食物

B.用碳酸钙作补钙剂

C.用氯化钠配制生理盐水

D.用碳酸氢钠治疗胃酸过多

包裹松花蛋的泥灰配料有纯碱、食盐、生石灰、草木灰，当用水将它们混合包在蛋壳外面后，发生复分解反应的个数为（ ）

A.2个 B.4个 C.1个 D.3个

下列物质中，一般不参与复分解反应的是（ ）

A.Ca(OH)2 B.NaNO3 C.H2SO4 D.NaHCO3