（2012?苏州）富含淀粉的谷物、甘薯等可以酿酒．在酿酒过程中淀粉在酶的作用下转化为葡萄糖，葡萄糖发酵为酒精．香甜的酒酿就是利用该原理．用酒曲酶（俗称酒药）制作的．家庭一般制作酒酿的简单流程图如下：（注：有机反应化学方程式可用箭号表示） 
（1）配平化学方程式：（C₆H₁₀O₅）_n（淀粉）+H₂O

淀粉酶

nC₆H₁₂O₆（葡萄糖）
（2）如温度、水分等因素控制不当，易导致乳酸量过多而味偏酸，请完成该反应的化学方程式：C₆H₁₂O₆

乳化酶

2（乳酸）．
（3）成熟的酒酿放置时间越长酒味越浓，因为更多的葡萄糖在酒化酶作用下发酵分解为酒精（C₂H₅OH ）和二氧化碳，写出该反应的化学方程式．
（4）若用1kg大米酿米酒，假设其中有0.81kg的淀粉全部转化为酒精，则理论上可酿制含酒精质量分数为10%的米酒 kg，（提示：由淀粉转化为酒精的关系式为（C₆H₁₀O₅）_n～2nC₂H₅OH）．

（2012?苏州）写出下列反应的化学方程式并填空．
（1）碳在过量氧气中充分燃烧：该反应属于（选填“放热”或“吸热”）反应．
（2）锌和稀硫酸反应：；反应类型是
（3）盐酸与碳酸氢氨反应：；明显的现象是
（4）实验室加热高锰酸钾制取氧气：在发生装置的试管口放一团棉花的作用是
（5）用熟石灰和硫酸铜溶液制备波尔多液：反应类型是．

（2012?苏州）请用线段连接有对应关系的相邻两列间的点．

（2012?苏州）能证明“CaCO₃并非绝对不溶于水”的实验事实是（　　）

（2012?苏州）下列有关氢氧化钠性质的说法错误的是（　　）

（2012?苏州）下列变化一定属于化学变化的是（　　）

（2012?苏州）清洗内壁沾附碱性固体残留物试管的合理步骤是（　　）

（2012?苏州）下列实验装置的图示不属于水浴的是（　　）

（2013?赤峰）除去下列物质中的少量杂质（括号内为杂质）的方法错误的是（　　）

（2012?苏州）下列有关鉴别二氧化碳、氧气的方法错误的是（　　）