下列食品中，蛋白质含量最丰富的是．
A．鸡蛋      B．菠菜    C．米饭    D．．

研究发现，慢性腹泻患者宜喝酸牛奶．酸牛奶中酪蛋白易于消化吸收，能使胃容物的酸性增强，还可促进钙的吸收．
（1）喝酸牛奶后，胃容物的PH（选填“增大”或“减小”）．
（2）“别把含乳饮料当作牛奶喝”，是因为含乳饮料中等营养素的含量比牛奶和酸牛奶低．
（3）“钙尔奇D”是一种常见补钙剂，如图是“钙尔奇”D说明书的一部分．思考后，请完成以下任务：写出胃液与“钙尔奇D”中的碳酸钙反应的化学方程式：．
（4）由贮藏方法分析推测维生素D可能具有的性质是；由此想到，在化学实验室也有一些由于类似原因需要密封保存的药品，试举一例（写化学式）．

紫薯营养丰富，具有特殊的保健功能．紫薯中富含淀粉、蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C、钙、铁、锌、硒等．据紫薯的营养成分回答下列问题：
①紫薯中可预防夜盲症．
②紫薯中还有一种能给人体供能的营养素是．
③紫薯中硒元素被誉为“抗癌大王”．硒元素的部分信息如图，则下列说法正确的是．
A．硒元素原子结构示意图中X=18
B．硒元素的相对原子质量为78.96g
C．硒元素的化学性质与硫元素相似
D．硒元素的元素符号是Se
E．一个硒原子有34个中子．

化学与生活密切相关．
（1）下列食物中，能提供大量蛋白质的是（填字母）．
A．苹果       B．纯牛奶      C．食用盐      D．米饭
（2）厨房中能用来除水垢的物质是．
（3）厨房中的下列物质中，所使用的主要材料属于天然纤维的是（填字母）．
       A．橡胶手套      B．棉布围裙      C．塑胶保鲜膜
（4）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有功能．
（5）厨房中的下列物质在水中能形成溶液的是（填字母）．
       A．谷物调和油       B．食盐      C．面粉      D．味精
（6）下列是几种家用清洁剂的功能，有效成分：

清洁剂	洁厕灵	漂白粉
功能	有效清除污垢、除异味	快速漂除衣物污渍
有效成分	HCl	NaClO

据表回答下列问题：
“洁厕灵”的pH7（填“＞”、“=”或“＜）．
“洁厕灵”与“漂白粉”不能混用，二者若混合易产生一种有毒气体，化学方程式为NaClO+2HCl═NaCl+X+H₂O，则X的化学式为．

请用所学化学知识解释下列原理．
（1）氢氧化钠固体曝露在空气中，很容易变质，其变化的化学方程式可表示为：
，所以氢氧化钠固体必须密封保存．21世纪教育网实验室盛放氢氧化钠溶液的试剂瓶不能用玻璃塞，其原因是在常温下，氢氧化钠与玻璃中的二氧化硅缓慢地发生反应，产物使瓶口与瓶塞粘合在一起，反应的化学方程式为．
（2）能源、环境与人类的生活和社会发展密切相关．目前，人类化石燃料为主要能源，常见的化石燃料包括煤、石油和．为减少温室气体的排放，人们积极寻找不含碳元素的燃料．经研究发现，NH₃燃烧的产物没有污染，且释放大量能量，有一定应用前景．将燃烧反应的化学方程式补充完整：4NH₃+3O₂

点燃  .

 2N₂+．
（3）当前我市部分中学推行“阳光食堂”工程．下表为某校食堂某天午餐部分食谱

主食	荤菜	素菜
米饭	红烧牛肉	炒胡萝卜、炒黄瓜

食谱中富含蛋白质的是，富含维生素的是（填上表中的一种主食或菜名）．食堂常使用铁强化酱油，酱油中加铁强化剂是为了．

豆浆机由于快捷方便而进入了千家万户．请根据如图所示回答相关问题：
（1）豆浆机的制作材料中属于金属材料的是，（填图中物质序号，下同），属于有机物的是．
（2）制作手柄的塑料属于（填“热塑性”或“热固性”）塑料．

阿波罗飞船从月球上带回的土壤样品，经分析后发现地球上含量较多的几种元素月球上都有，如O、Si、Fe、Al、Ca、H等．写出由两种元素组成的人体中含量最多的化合物的化学式；人体中含量最多的元素和地壳中含量最多的非金属固体元素形成的化合物的化学式．

从化学的视角认识生活中的有关问题．
（1）我们所用的下列物品中，主要材料属于有机合成材料的是．（填序号）
A．塑料保鲜膜      B．棉布围裙       C．合成橡胶手套
（2）洗涤剂可用来洗碗，是因为它对油污具有功能．
（3）紫薯营养丰富，富含淀粉、蛋白质、维生素、锌、铁、钙、硒等．其中能给人体提供能量的是；“锌、钙、硒”是指．（填“单质”、“元素”或“分子”）
（4）吸烟有害健康．在公共场所，非吸烟者会因少数吸烟者吸烟造成被动吸烟，从分子的性质解释原因．
（5）奶制品、豆类和虾皮等含有丰富的钙，是常见的补钙食物．青少年缺钙会导致．
（6）自来水厂净水过程中常用活性炭，活性炭的作用是．

化学与生活密切相关，请根据题意回答．
（1）食盐、纯碱、熟石灰、干冰四种物质中，可用作制冷剂的是（填化学式，下同），是重要的调味品和食品添加剂的是．
（2）维生素C广泛存在于蔬菜水果中．人体缺乏会患（填序号）．
①骨质疏松 ②坏血病  ③夜盲症
（3）合金比纯金属的用途更为广泛，日常生活、生产中使用的金属材料大都是合金，合金属于（填“纯净物”或者“混合物”）．
（4）日常生活中，用于保护钢铁制品（如自来水管）所使用的“银粉”实际上是铝粉；日光灯管里充的是金属蒸气是．
（5）为减少煤燃烧产生的二氧化硫对大气的污染，可向煤中加入适量的石灰石，发生的反应为：2CaCO₃+O₂+2SO₂=2CaSO₄+CO₂，该反应所涉及的物质中，属于氧化物的是．
（6）衣服、餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉，原因是．

各种饮用酒里都含有乙醇，乙醇常被用做酒精灯、火锅、内燃机等的燃料．
（1）乙醇（选填“属于”或“不属于”）人体必须的营养元素．
（2）酒精灯不小心碰倒，常用湿抹布扑盖燃着的酒精，这种灭火方法是．
（3）10%乙醇与90%汽油混合制成乙醇汽油，它已经在我国很多城市的汽车上推广使用．乙醇汽油是一种溶液，其中溶剂是．
（4）从环境保护的角度看，下列燃料中最理想的是
A．天然气        B．酒精        C．氢气        D．汽油．