探究金属活动性顺序时，将锌粒放入硫酸铜溶液中，锌粒表面有紫红色物质析出，还有无色无味气体产生的“异常”现象。推测该气体可能是                  【    】

A．氢气                  B．二氧化硫         C．二氧化碳        D．一氧化碳

有化合价升降的反应是氧化还原反应。下列一定不是氧化还原反应的是  【    】

A．化合反应            B．分解反应         C．置换反应        D．复分解反应

下列图示实验所得出的结论中，不正确的是                          【    】

A．氧气约占空气体积的1/5

B．二氧化碳的密度比空气大且不支持燃烧

C．天平不平衡说明该反应不遵守质量守恒定律

D．燃烧条件之一是温度需达到可燃物的着火点

分类法是化学学习的重要方法。下列说法正确的是                                          【    】

A．醋酸和干冰都属于有机物               B．不锈钢和金刚石都属于合金

C．尿素和硝酸钾都属于复合肥料        D．锌和碘都属于人体必需的微量元素

下列结构示意图表示的粒子中，属于离子的是                                                 【    】

A               B              C                       D

2013年5月在郑州举办的第八届中国中部投资贸易博览会上，河南大枣等果蔬类产品颇受青睐。下列人体需要的营养素主要由水果、蔬菜提供的是                         【    】

A．维生素        B．油脂                C．淀粉               D．蛋白质

下列各项中，不属于我国《环境空气质量标准》基本监控项目的是           【    】

A．二氧化硫浓度            B．氮气浓度         C．二氧化氮浓度        D．PM2.5浓度

下列图标中，属于我国制定的塑料包装制品回收标志的是                         【    】

A               B             C            D

能源与生活息息相关。下列利用化学反应获得电能的是                                   【    】

A．风力发电            B．水力发电         C．火力发电        D．太阳能发电

盐城盛产的松花蛋，又称皮蛋、变蛋。其中一种加工工艺的主要原料配方为：鸭蛋10Kg，水10Kg，生石灰1.2Kg，纯碱0.53Kg，食盐0.35Kg。加工时，将纯碱、食盐加入容器中，加沸水溶解，再慢慢加入生石灰充分反应，冷却后得到料液，再加入鸭蛋浸渍。

请回答下列问题：

（1）鸭蛋中富含的营养素有水和    。

（2）生石灰加入沸水中，水能持续保持沸腾，其原因是    。

（3）静置后，取少量的上层料液，稀释后滴加无色酚酞试液，料液应变为  ▲  色

（4）同学们对上层料液的成分产生了兴趣，请你一起参加他们的探究活动。

【提出问题】料液中含有哪些溶质？

【交流讨论】①一定含有NaOH、NaCl

②可能还含有其它溶质

甲同学推断只有Ca(OH)₂

乙同学推断只有Na₂CO₃

丙同学推断有Ca(OH)₂、也有Na₂CO₃

通过进一步讨论，大家一致认为丙同学的推断是错误的，理由是  ▲  （用化学方程式表示）。

【实验探究】

【探究结论】      同学的推断是正确的。

【知识应用】①皮蛋食用时加入一些食醋，可以去除氨味和涩感，原因是         。

②料液中起主要作用的是烧碱。现行配方中，直接用烧碱代替石灰和纯碱作用生成的烧碱。若加工10Kg的鸭蛋，需要烧碱的质量是多少千克？（请写出计算过程）