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大蒜主要成分大蒜素(化学式为C6H10S3 )具有杀菌作用,下列说法不正确的是
A.大蒜素属于有机化合物 B.大蒜素由碳、氢、硫三种元素组成
C.大蒜素的一个分子由6个碳原子、10个氢原子和3个硫原子构成
D.大蒜素中碳、氢、硫三种元素的质量比为6:10:3
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猪肉的新鲜度可以通过测试pH来判断。有资料显示,pH与肉类新鲜度的关系为:
| 名称 | 新鲜肉 | 次鲜肉 | 变质肉 |
| pH | 5.8~6.2 | 6.3~6.6 | >6.7 |
根据上表判断,肉类变质过程中酸碱性的变化趋势是
A.酸性变弱 B.酸性变强 C.酸性不变 D.碱性变弱
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图为某反应的微观示意图,其中 “
”和 “ ” 表示不同元素的原子,下列说法正确的是
A.反应前后原子数目发生改变 B.分子间有空隙,原子间无空隙
C.该反应属于化合反应 D.参加反应的两种分子个数比为1∶2
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近期播出的《舌尖上的中国》很受观众欢迎,该节目主要介绍中国的美食及其制作方法。
“饮食健康”是人们普遍的生活追求,下列做法正确的是
A.
用甲醛浸泡海产品
B.在煲好的鸡汤中放入适量的加碘食盐
C.在果汁中加入“塑化剂”使其口感更好
D.在香肠中添加过量的亚硝酸钠使其保持肉质鲜美
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环境保护,刻不容缓。下列做法不利于保护环境的是
A. 用清洁能源代替化石燃料 B. 露天焚烧伪劣产品
C. 分类回收垃圾 D. 石油综合利用,分馏得到汽油、柴油等
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