化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识。

（1）醋酸具有挥发性，打开盛装醋酸的瓶盖，会闻到一种酸味，这是由于分子具有________的性质，醋酸的pH________7（填“＞”“＜”或“＝”）。

（2）用洗涤剂清洗油污，是利用了洗涤剂的________作用。

（3）牛奶中富含的营养物质是________。牛奶常用塑料袋盛装，聚乙烯塑料无毒，用来生产食品袋、保鲜膜，聚乙烯塑料属于________（填序号）。

①金属材料　②无机非金属材料　③合成材料

2012年4月15日，央视《每周质量报告》报道：一些企业用皮革废料熬制工业明胶，在加工过程中添加重铬酸钾，在加热条件下重铬酸钾分解，反应的化学方程式为4K₂Cr₂O₇^△4K₂CrO₄＋2X＋3O₂↑，工业明胶制造药用胶囊，导致胶囊重金属铬超标。铬是一种重金属元素，能对肝、肾等内脏器官和DNA造成损伤。在通常情况下，铬单质是银白色有金属光泽的固体，有较高的熔点，是最硬的金属；在加热时，能与浓硫酸反应生成硫酸铬（其中铬元素化合价为＋3），同时还生成一种大气污染物和一种常见的液体。

回答下列问题：

（1）K₂CrO₄中铬元素的化合价是________；K₂Cr₂O₇分解生成X的化学式为________；

（2）归纳铬单质的物理性质_________________________________________________；

（3）铬单质与浓硫酸反应的化学方程式为_________________________________；

（4）食品安全事件不断被报道，如：三聚氰胺、染色馒头等，在广大消费者中造成较大影响。面对事件要科学分析，正确判断。你认为下列认识缺乏科学性的是________（填字母序号）。

A．使用了化学添加剂的食品对人体都有危害

B．三聚氰胺、苏丹红、甲醛都是化工产品，食品安全事件都是化学惹的祸

C．物质对人体的影响与摄入量有关，量变才能引起质变

D．要合理膳食，使人体中各种常量、微量元素保持收支平衡

回答下列问题：（1）请用化学用语表示：3个钾原子________，2个氮分子________；

（2）下图是铝的结构示意图和在周期表中的位置图，则铝原子的核电荷数是________，铝元素的相对原子质量是________；

（3）物质①牛奶　②食醋　③蔗糖　④矿泉水，其中属于纯净物的是______（填序号）。

善于归纳知识，有利于培养素质。下列知识整理的内容不完全正确的一组是（　　）。

下列说法正确的是（　　）。

A．质子数相同的微粒一定是同种元素      B．酸性溶液一定是酸的溶液

C．某温度下的浓溶液一定是饱和溶液      D．生铁比纯铁硬

下列各组物质在pH＝14的某无色溶液中，能大量共存的是（　　）。

A．FeCl₃　NaCl　KNO₃          B．NaCl　NaOH　NaNO₃

C．CaCl₂　NaNO₃　Na₂CO₃       D．KNO₃　H₂SO₄　NaCl

根据下表判断，肉类变质过程中酸碱性的变化趋势是（　　）。

A.酸性变弱        B．碱性变弱       C．酸性变强       D．酸性不变

将20 g甲、5 g乙、8 g丙三种纯净物混合，在密闭容器中加热发生化学反应，经分析可知：反应后混合物中含有5 g甲、16 g丙，还含有一种新物质丁。则丁物质的质量是（　　）。

A．12 g      B．9 g      C．4 g      D．17 g

古语道“人要实，火要虚”，其中“火要虚”的意思是说：燃烧木柴时，通常架空些，才能燃烧得更旺。“火要虚”的实质是（　　）。

A．散热的速度加快        B．增大木柴与空气的接触面积

C．木柴的着火点降低      D．提高空气中氧气的含量

下列物质在氧气中充分燃烧，生成黑色固体的是（　　）。

A．白磷       B．木炭       C．硫       D．铁丝