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2011年5月食品塑化剂事件引起社会高度关注。常用塑化剂的学名“邻苯二甲酸二酯”,化学式为C24H38O4,它是一种无色透明的液体,有特殊气味,不溶于水,溶于大多数有机溶剂,有毒。常用作各种塑料制品的工业添加剂,不可食用。可是黑心业者为了牟取暴利竟然将其添加到多种饮料、果冻、果酱和方便面等食品中。若长期食用此类食品可能对生殖系统、免疫系统造成危害,大量摄入还可能致癌。
请分析上述信息,回答下列问题:
(1)以下对于C24H38O4的分析正确的是______________;(填序号)
①该物质是有机化合物 ②该物质中含有24个碳原子
③该物质由碳、氢、氧三种元素组成 ④该物质中碳、氢元素的质量比为12:19
(2)写出该塑化剂的两条物理性质 _______________________________;
(3)下列做法,可以使我们远离塑化剂的是_____________;
①少喝各种饮料,日常饮水以白开水为主
②经常吃方便面、面包等速食食品以适应我们快节奏的生活
③尽量少用塑料制品直接接触热的、含油脂的食物
④呼吁政府完善食品安全监督检验机制,严惩黑心业者
(4)请你再写出一条远离塑化剂的做法_______________________________。
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三聚氰胺[ 化学式C3N3(NH2)3 ] 是一种重要的有机化工中间产品。它是一种纯白色单斜棱晶体,无味,密度1.573g·cm-3 (16℃)、熔点354℃;快速加热升华,升华温度300℃。溶于热水,微溶于冷水,极微溶于热乙醇,不溶于醚、苯和四氯化碳,可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油等。低毒。在一般情况下较稳定,但在高温下可能会分解放出氰化物。食品工业中常用一种叫做凯氏定氮法的方法来测定蛋白质含量。即通过测定氮原子的含量来间接推算食品中蛋白质的含量。三聚氰胺中含氮量高,加入牛奶后可以提高牛奶中的蛋白含量,使产品在常规检查中显得含有较高的蛋白质,但三聚氰胺没有任何营养价值,它是一种禁止用于宠物食品及动物饲料的化学物质, 动物食用后可以使动物发生肾衰竭并导致死亡。
(1)根据上述信息我们知道三聚氰胺的物理性质有 ,
化学性质有 (各写一点)。
(2)三聚氰胺的相对分子质量为 ,其中各元素的质量比为 。
(3)某品牌牛奶的标签上标有:蛋白质含量2.8g(每100g)。则喝一盒牛奶(250g)相当于同时喝下蛋白质 g。(保留一位小数,下同)
(4)蛋白质种类繁多。若牛奶中含有的蛋白质其平均含氮量为16%。则上述品牌牛奶中氮元素的含量为 g(每100g)。
(5)若在上述每100g牛奶中添加1g三聚氰胺,则能把“蛋白质”含量提高到 g。
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根据以下资料回答问题。
氨气在通常情况下是一种无色、有刺激性气味的气体,密度比空气小,极易溶于水,水溶液为氨水,氨气能与硫酸反应生成硫酸铵。
(1)由题目所给信息,你知道氨气的物理性质有 ;化学性质有 。(各举一例)
(2)如图7所示,将一支充满氨气的试管倒放在水槽中,
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可能观察到的现象是 ;产生这一现象的原因是 。
(3)氨气能与硫酸反应生成硫酸铵,请写出该反应的文字表达式: 。
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2001年中国消协对部分装修后的室内环境状况抽样测试后发现,近半数存在苯污染。国际卫生组织已把苯定为强烈致癌物质,苯是一种没有颜色带有特殊气味的液体,密度比水小,不溶于水,苯的沸点是80.1℃,熔点是5.5℃。 在一定条件下,苯分别能与氢气、溴、浓硝酸、浓硫酸等物质发生化学反应,苯还能在空气里与氧气反应,燃烧生成二氧化碳和水。请回答下列问题:
(1)苯的物理性质有 、 (写出至少2种物理性质)
(2)苯的化学性质有 (写出至少1种化学性质)
(3)苯在空气里燃烧的文字表达式:
。
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阅读材料,回答问题:
2008年9月,中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症,其原因是奶粉中含有三聚氰胺。 三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体,分子式C3N6H6[C3N3(NH2)3],无味,密度1.573 g/cm3 (16 ℃)。常压熔点354 ℃(分解);快速加热升华,升华温度300 ℃。溶于热水,微溶于冷水,极微溶于热乙醇,不溶于醚、苯和四氯化碳,可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等。低毒。在一般情况下较稳定,但在高温下可能会分解放出氰化物,氰化物通常具有毒性。
(1)请总结三聚氰胺的物理性质(写两点) ; 化学性质(写两点) ;
(2)三聚氰胺属于 (填“混合物”或“纯净物”);
(3)为安全起见,一般采用三聚氰胺制造的食具都会标明“不可放进微波炉使用”,试解释相关原因 。
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据报道,2004年4月16日凌晨,重庆天原化工总厂发生氯气泄漏事故,厂区周边300m范围内弥漫着刺激性气味的黄绿色气体,消防官兵立刻进行了处理。已知氯气密度比空气大,能溶于水并与水反应生成盐酸和次氯酸。请回答:
(1)写出氯气的物理性质_________________________________________________。
(2)为减少中毒机会,你认为人们在撤离事故地点时应尽量走_________(选填“低处”或“高处”)。
(3)氯气的化学式为Cl2,它属于________________(填“单质”或“化合物”)。
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物质发生化学变化的前后,总质量是否发生改变?是增加、减少还是不变?小刚、小莉按下面的步骤进行探究:
(1)提出假设:物质发生化学变化的前后总质量不变。
(2)设计并进行实验:小刚设计的实验装置如图A所示,选用的药品是BaCl2溶液和 Na2SO4溶液(两者反应生成硫酸钡沉淀和氯化钠溶液);小莉设计的实验装置如图B所示,选用的药品是足量的稀盐酸和 Na2CO3溶液。他们在反应前后都进行了规范的操作、正确的称量和细致的观察。
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①两个实验所发生反应的化学反应方程式为:
小刚的实验是:
小莉的实验是:
②实验结论:
小刚认为:在化学反应前后,生成物的总质量与反应物的总质量是相等的;
小莉认为:在化学反应前后,生成物的总质量与反应物的总质量是不相等的。
你认为 的结论正确,导致另一个实验结论错误的原因是:
③请从原子的角度分析你认为正确结论的原因是:
④使用上述实验装置,请你选择另外两种药品进行实验达到实验目的,这两种药品可以是 和 (填化学式)【注:以上四种药品均不能再用】
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氨气是一种重要的化工原料,在工农业生产中有广泛的应用。某兴趣小组的同学为了探究氨气的某些性质,进行以下实验。下图中从左到右依次是实验步骤及相应的现象。
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请根据上图中所示的信息,归纳出有关氨气的物理性质:
①_______________________________________
②_______________________________________。
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氨气是一种重要的化工原料,在工农业生产中有广泛的应用。某兴趣小组的同学为了探究氨气的某些性质,进行以下实验。下图中从左到右依次是实验步骤及相应的现象。
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请根据上图中所示的信息,归纳出有关氨气的物理性质:
①_______________________________________
②_______________________________________。
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下图为同学们经常使用的修正液包装标签上的部分文字和图片,请仔细阅读、观察,根据此图及日常生活经验分析,推测修正液的性质。(至少答出三点)
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________![]()
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