超市中的许多食物用保鲜膜包装后出售。保鲜膜为什么可以“保鲜”呢?

【设计实验】在A、B、C三只相同的玻璃杯中，分别注入等体积的蒸馏水，并在各玻璃杯外壁标明刻度，如图所示放置一周。

【实验现象】一周后发现：A杯中的水量几乎不变；而C杯中的水量减少较多；B杯中的现象是：____________________________________________________。

【解释】请用分子的知识解释C杯中水量减少的原因：____________________

___________________________________________________________________。

【结论】保鲜膜除了可阻止食物中水分流失，还能隔绝___________________，防止食物腐败。

【提出新问题】制作保鲜膜的材料是热固性塑料还是热塑性塑料呢?

【实验】在一支试管中放入少量保鲜膜碎片，用酒精灯缓缓加热，观察到碎片熔化，冷却后变成固体，加热又可以熔化。由此得出：制作保鲜膜的材料是________(填“热塑性”或“热固性”)塑料。

【反思】(1)保鲜膜虽然能延长食品的保鲜期，但大量使用后丢弃会造成_________，所以要控制使用。

(2)化学物质可以造福人类，但有时也会给人类带来危害，请你再举一例说明___________________。

2012年6月16日第三届亚沙会在烟台海阳市举行。它是亚洲最大的沙滩体育盛会。

(1)亚沙会采集圣火的采火棒顶部由纯棉纱构成，棉纱中添加了适量的煤油，棉纱不易点燃，而煤油容易点燃的原因是______________________________。为保证采火棒的火焰达到所需的高度，添加的煤油要适量，从而保持棉纱内有足够的孔隙，其目的是________________________________________________。

(2)亚沙会火炬——“凤舞金沙”，使用丙烷(C₃H₈)气体为燃料，燃烧后对环境无污染，丙烷燃烧的化学方程式为__________________________。

(3)亚沙会奖牌——“海阳之星”，采用了“金镶贝”的独特工艺。每枚奖牌由一只珍贵贝壳经多种工艺加工而成，使每枚奖牌都具备了独一无二的特性。贝壳能被盐酸、醋酸等酸性物质腐蚀，它的主要成分与盐酸反应的化学方程式为_____________________________。

(4)亚沙会升旗手服装——“海韵阳光”，用进口纯白的聚酯纤维面料精制而成。聚酯纤维属于_______________________材料。

(5)亚沙会期间，海阳人将以本地的大樱桃、网纹瓜和特产白黄瓜等招待四方宾客。这些瓜果含的营养素主要有哪些(水除外)___________________________。为提高这些瓜果的产量，他们采用了滴灌梯度施肥技术，在幼苗期以_______肥为主，促进根系发达。

小平故居果山村盛产枇杷，有“枇杷之乡”之美誉。如图是这种枇杷的部分营养成分,   请据图回答：

(1)图中的钙、钾、磷是指_______。

A.分子          B.原子          C.元素          D.单质

(2)图中出现了六大营养素中的_______类，能提供能量的营养素有________类。

(3)糖类、蛋白质、脂肪都属于________(填“有机物”或“无机物”)。

(4)枇杷适宜生长在pH为6左右的土壤中。若某土壤的pH为3 ，经改良后可种植枇杷。下列物质，既可用来改良土壤酸性，又能给土壤施肥的物质是_______。

A.生石灰                                B.熟石灰

C.过磷酸钙                          D.草木灰(主要成分碳酸钾)

如图是某品牌男士休闲西服及标签的部分内容，请根据标签提供的信息，回答下列问题：

(1)西服成分中，属于合成纤维的是_________；

(2)在面料中加入涤纶的作用是(任答一条)_____________________________；

(3)从熨烫标准推测，羊毛、涤纶这些纤维材料具有的特点是_____________；

(4)从面料和里料中各抽出一线头，点燃，可观察到的现象是：

面料：____________________________________________________________；

里料：____________________________________________________________。

为维护食品安全，卫生部公告自2011年5月1日起，禁止在面粉生产中添加增白剂及过氧化钙等。

(1)过氧化钙的化学式为CaO₂，其中氧的化合价为______；

CaO₂属于_______ (填“酸”“碱”“盐”或“氧化物”)。

(2)正确看待和安全使用食品添加剂非常重要。如图是某超市售卖的两种不同品牌橙汁的标签。

①两种橙汁均属于________(填“纯净物”或“混合物”)。

②你更倾向于选择的品牌是：________(填“A”或“B”), 为防范添加剂危害，选购包装食品时应_________(至少一条)。

同学对下列四个实验都设计了方案，其中方案不合理的是(   )

下列对某一主题的知识归纳，有错误的是(   )

明胶是从动物骨头或结缔组织中提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质。工业上在提炼时一般用含铬化合物做催化剂，铬是一种重金属，其化合物对人体有毒。下列说法不正确的是(   )

A.蛋白质是一类营养素

B.蛋白质属于有机高分子化合物

C.酸奶、果冻等食品中可添加工业明胶做增稠剂

D.利用工业明胶制造的医用胶囊中铬元素含量超标，危害服用者的身体健康

具备化学知识会使我们的生活方式更加科学。以下对营养素的认识错误的

是(   )

A.淀粉在淀粉酶和水作用下转化为葡萄糖是化学变化

B.蛋白质在蛋白酶和水的作用下转化为氨基酸是化学变化

C.蔬菜中的维生素对人体很重要，食物纤维人体不能吸收，对人体毫无用途

D.蔗糖、葡萄糖、淀粉都属于碳水化合物

制作一件生活用品往往要用到多种材料，制作下列用品所列出的材料中都是有机合成材料的是(   )

A.雨伞：尼龙绸伞布、不锈钢伞骨      B.牙刷：尼龙刷毛、塑料刷柄

C.夹钳：钢钳嘴、橡胶钳柄                D.导线：钢丝芯、塑料皮