科目： 来源：2011届湖南省长沙市中考化学模拟试卷六 题型：单选题
生活处处有化学，在实际生活中，下列物质的用途与其化学性质无关的是（ ）
| A．用盐酸除去热水瓶中的水垢 | B．用木炭烤肉串 |
| C．用熟石灰改良酸性土壤 | D．用干冰进行人工降雨 |
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科目： 来源：2011年初中毕业升学考试（重庆江津区卷）化学 题型：单选题
食品卫生与健康密切相关。下列做法不会危害人体健康的是
| A．食用含瘦肉精的猪肉 | B．用含碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点 |
| C．用甲醛溶液浸泡海产品 | D．把霉变大米淘净后继续食用 |
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科目： 来源：2011年初中毕业升学考试（重庆綦江县卷）化学 题型：单选题
当前，食品安全问题备受人们关注，但应该区别违法食品添加剂与正常食品添加剂。做馒头的过程中禁止添加的是 ( )
| A．小苏打 | B．增白剂 | C．蔗糖 | D．食盐 |
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科目： 来源：2011年初中毕业升学考试（湖北随州卷）化学部分 题型：单选题
化学影响着社会的发展和人们的生活质量，以下说法正确的是
| A．焚烧废旧塑料可以解决“白色污染”问题 |
| B．为了加强食品的色、香、味，可以大量使用添加剂 |
| C．糖类和油脂在人体内经氧化放出能量，为机体活动和维持恒定体温提供能量 |
| D．将草木灰和碳铵混合施用有利于提高肥效 |
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科目： 来源：2011年初中毕业升学考试（云南玉溪卷）化学 题型：单选题
生活中处处有化学。下列说法中不合理的是（）
| A．人们食用豆浆，因其含有重要的营养物质蛋白质 |
| B．人胃酸过多可服用含Al(OH)3的药品，因其可中和过多胃酸 |
| C．用食醋除去暖水瓶中的薄层水垢 |
| D．“地沟油”经加工处理后可作为食用油 |
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科目： 来源：2011年初中毕业升学考试（吉林长春卷）化学 题型：单选题
下列与生活密切相关的化学知识中，说法正确的是（ ）
| A．可用亚硝酸钠代替食盐作调味品 | B．可用灼烧法区分羊毛和合成纤维 |
| C．只能通过吃药的方法补充钙元素 | D．蔬菜和水果不能为人类提供营养素 |
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科目： 来源：2011年初中毕业升学考试（甘肃张掖卷）化学 题型：单选题
（2011?张掖）2011年4月11日央视《消费主张》曝光：上海华联等十多家超市多年来出售染色馒头．《食品安全法》规定：食品添加剂要符合食品品质以及防腐、保鲜的需要，加入对人体健康没有危害．下列日常生活的做法中符合规定的（ ）
| A．将亚硝酸钠超量作为食品保鲜剂 | B．双汇生猪主产基地使用瘦肉精 |
| C．三鹿奶粉中加入三聚氰胺 | D．焙制面包时加入适量碳酸氢钠 |
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科目： 来源：2011年初中毕业升学考试（甘肃平凉卷）化学部分 题型：单选题
物质的用途与性质密切相关。下列叙述错误的是( )
| A．因为熟石灰能和酸发生反应，所以常用熟石灰改良酸性土壤 |
| B．因为洗洁精有乳化功能，所以可用洗洁精洗涤餐具上的油污 |
| C．因为氮气化学性质不活泼，所以在食品包装袋内充入氮气用于防腐 |
| D．同为甲醛能使蛋白后变性，起到防腐作用，所以可用甲醛水溶液浸泡水产品 |
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