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    科目： 来源：2011-2012学年江苏启东东海中学初三第二学期期中质量调研化学试卷（带解析） 题型：单选题

    某饮品的主要成分为：脂肪、鸡蛋蛋白粉、碳酸钙等。该饮品不能为人体补充的营养素是

    A．无机盐B．油脂C．蛋白质D．维生素

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    科目： 来源：2011-2012学年天津市宝坻八中九年级结课考试化学试卷（带解析） 题型：单选题

    鱼肉、牛肉等食物中富含的营养素是

    A．油脂B．糖类C．维生素D．蛋白质

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    科目： 来源：2012届江苏省泰兴市九年级3月月考化学试卷 题型：单选题

    .重金属的毒性主要是由于它与人体内酶的─SH基结合而产生的。误食重金属后，可尽快喝适量牛奶或鸡蛋清解毒。牛奶和鸡蛋清富含的营养素是

    A．糖类B．蛋白质C．油脂D．维生素

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    科目： 来源：2012届海南省海口市第十中学九年级第十至十二单元综合测试化学试卷（带解析） 题型：单选题

    患有夜盲症是因为体内缺少（　　）

    A．维生素AB．维生素BC．维生素CD．维生素D

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    科目： 来源：2011-2012学年江西省金溪一中九年级化学第十二单元测试卷 题型：单选题

    某同学到了傍晚时就看不见东西，患了夜盲症，他体内缺少的维生素可能是（   ）

    A．维生素AB．维生素BC．维生素CD．维生素D

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    科目： 来源：2012届福建省晋江市子江中学中考模拟化学试卷（带解析） 题型：单选题

    下列食品中富含蛋白质的是

    A．菠菜B．米饭C．鲤鱼D．豆油

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    科目： 来源：2012届江西省新余市初三联考化学试卷（带解析） 题型：单选题

    人的机体活动和维持恒定体温需要能量。下列营养素中，不属于供能物质的是

    A．糖类B．油脂C．水D．蛋白质

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    科目： 来源：2011-2012学年广西南宁三中中考模拟测试化学试卷（九） 题型：单选题

    “关爱生命，拥抱健康”是人类永恒的主题。下列说法不正确的是（   ） 

    A．多食水果和蔬菜，给人体补充维生素
    B．牛奶、豆浆是富含蛋白质的食品
    C．大米、玉米是富含糖类的物质
    D．胃酸过多的病人可以多喝碳酸饮料

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    科目： 来源：2012届山东省枣庄市滨湖中初三中考模拟测试化学试卷 题型：单选题

    下列物质中主要为人体提供蛋白质的是(     )

    A．西红柿B．鸡蛋C．大米D．植物油

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    科目： 来源：2012届河南省中招考试说明解密预测（五）化学试卷（带解析） 题型：单选题

    我国科学家袁隆平以其在杂交水稻的培育方面作出的杰出贡献被誉为“杂交水稻之父”。水稻中富含的营养素是【   】

    A．蛋白质B．油脂C．糖类D．维生素

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