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    科目： 来源：2010年全国中考化学试题分类汇编考点29 有机合成材料 题型：单选题

    （2009·广州）下列关于人体健康的说法正确的是（   ）

    A．微量元素是人体必需的，应尽可能多吃含微量元素的营养补剂
    B．油脂危害人体健康，应尽量不吃
    C．食物加入铁强化剂的酱油，有助于防治缺铁性贫血
    D．食用甲醛溶液浸泡保鲜的水产品有利健康

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    科目： 来源：2010年全国中考化学试题分类汇编考点29 有机合成材料 题型：单选题

    （2009·晋江）钙、铁、锌、碘等元素对人体健康起着重要作用。下列说法正确的是（  ）

    A．钙、铁、锌、碘均属于金属元素B．人体缺钙易患骨质疏松症
    C．铁的元素符号为FED．人体摄入营养元素越多越好

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    科目： 来源：2012届江苏省昆山九年级上学期期末考试化学试卷 题型：单选题

    青春期是生长发育旺盛的时期，对食物营养的需求量很大。经常性不食用早餐的同学往往造成贫血，主要是缺少了下列哪种微量元素的补充

    A．钠B．碘C．钙　　　　D．铁

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    科目： 来源：2011年全国中考化学试题分类汇编考点28 化学元素与人类健康 题型：单选题

    （2011年湖南邵阳，15题）食品安全关系千家万户，食用下列食物不会影响人体健康的是（ ）

    A．用甲醛溶液浸泡的水产品B．用碳酸氢钠做发粉焙制的糕点
    C．用霉变花生榨成的植物油D．用含亚硝酸钠的工业盐腌制的鱼肉

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    科目： 来源：2011年全国中考化学试题分类汇编考点28 化学元素与人类健康 题型：单选题

    （2011年重庆綦江，1题）当前，食品安全问题备受人们关注，但应该区别违法食品添加剂与正常食品添加剂。做馒头的过程中禁止添加的是

    A．小苏打B．增白剂C．蔗糖D．食盐

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    科目： 来源：2011年全国中考化学试题分类汇编考点28 化学元素与人类健康 题型：单选题

    （2011年湖南怀化，6题）下列说法正确的是

    A．营养素只包括蛋白质、糖类和油脂B．人体缺乏维生素C，会引起坏血病
    C．人体缺钠会得佝偻病D．大米富含蛋白质是我们生活的主食

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    科目： 来源：2011年全国中考化学试题分类汇编考点28 化学元素与人类健康 题型：单选题

    （2011年山东济南，3题、）饮食健康是大家比较关心的话题，下列做法中，对人体无害的是

    A．肉类食品添加大量的防腐剂B．煲汤时放入适量加碘食盐
    C．植物蔬菜喷洒剧毒农药杀虫D．生产豆芽时加入高效增白剂

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    科目： 来源：2011年全国中考化学试题分类汇编考点28 化学元素与人类健康 题型：单选题

    （2011年山东临沂，6题）下列宣传用语中，你认为不科学的是

    A．用甲醛水溶液浸泡的水产品，新鲜、口感好，可以放心食用
    B．食用含氟牙膏可预防龋齿
    C．蔬菜、水果能提供和补充多种维生素
    D．缺铁会引起贫血

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    科目： 来源：2011年全国中考化学试题分类汇编考点28 化学元素与人类健康 题型：单选题

    （2011年江苏苏州，1题）2011年1月27日上午10点“国际化学年”启动大会在巴黎联合国教科文组织总部召开。大会以“化学—人类的生活，人类的未来”为主题，鼓励青年人热爱化学，庆祝国际化学联合会和居里夫人在化学领域为人类文明所作出的重要贡献。下列安排不属于本次“国际化学年”系列活动的是

    A．纪念居里夫人诺贝尔奖100周年的庆祝活动
    B．庆贺国际化学联合会成立恰逢100周年的活动
    C．开展多种形式鼓励青年人热爱化学的宣传活动
    D．消除将掺杂使假的重大食品安全问题怪罪于化学的偏见

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    科目： 来源：2011年全国中考化学试题分类汇编考点28 化学元素与人类健康 题型：单选题

    （2011年山东滨州，3题、）下列做法不会损害人体健康的是

    A．用含小苏打的发酵粉焙制糕点B．用三聚氰胺假冒牛奶中的蛋白质
    C．用甲醛的水溶液浸泡水产品D．用霉变花生制成的花生油烹调食品

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