科目: 来源:2012届安徽省舒城二中九年级第一次教学质量检测化学试卷 (带解析) 题型:单选题
下列元素中,属于有毒元素的一组是
| A.氮、氧、氢 | B.铁、锌、钙 |
| C.汞、铅、镉 | D.碳、硫、磷 |
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科目: 来源:2012届江苏省徐州市中考模拟考试化学试卷三(带解析) 题型:单选题
食品安全与人的健康密切相关。下列做法不会危害人体健康的是
| A.蒸馒头时加适量的纯碱 | B.制香肠时加过量的亚硝酸钠 |
| C.用霉变的花生做鱼皮豆 | D.运输海鲜品时用甲醛溶液浸泡 |
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科目: 来源:2011-2012学年辽宁丹东第七中学九年级下学期一次月考化学试卷(带解析) 题型:单选题
下列做法正确的是( )
| A.用甲醛水溶液浸泡水产品以延长保鲜期 | B.用肥皂水区分硬水和软水 |
| C.服用氢氧化钠治疗胃酸过多 | D.将工业用盐(如NaNO2)用于烹调 |
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科目: 来源:2012届江苏省镇江市实验初中九年级第二学期第一次素质调研化学试卷(带解析) 题型:单选题
食品安全与健康相关,下列不会危及人体健康的做法是
| A.在牛奶中添加三氯氰胺 | B.用小苏打作蒸馒头的疏松剂 |
| C.用亚硝酸钠腌渍鲜肉 | D.经常食用含防腐剂的食品 |
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科目: 来源:2012届陕西省宝鸡市中考模拟化学试卷 题型:单选题
食品卫生与身体健康密切相关,下列做法会导致食品对人体有害的是( )
①用加入三聚氰胺来提高奶粉的含氮量
②用福尔马林(甲醛的水溶液)浸泡海鲜产品来保鲜
③用小苏打(碳酸氢钠)发面做馒头使其松软口可
④在饲料中添加工业染色剂“苏丹红”使家鸭产下“红心鸭蛋”
| A.①③ | B.①②④ | C.②③④ | D.①②③ |
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科目: 来源:2012届海南省海口市第十中学九年级第十至十二单元综合测试化学试卷(带解析) 题型:单选题
下列日常生活的做法中符合食品安全的是( )
| A.将超量亚硝酸钠作为食品保鲜剂 | B.为得到更多瘦肉使用瘦肉精 |
| C.用甲醛浸泡海产品 | D.焙制面包时加入适量小苏打 |
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科目: 来源:2012届海南省海口市第十中学九年级第十至十二单元综合测试化学试卷(带解析) 题型:单选题
下列有关健康的说法正确的是( )
⑴蛋白质、糖、油脂和水都是人体必须的营养素
⑵鸡蛋是富含蛋白质的食品
⑶钙、铁、锌、硒等元素是人体必须的微量元素,应大量服用含有这些元素的营养补剂
⑷骨头汤中含有钙元素,青少年应经常食用以防患佝偻病
⑸为预防甲状腺肿大,在食盐中添加大量的碘元素
| A.⑴⑵⑷ | B.⑵⑷⑸ | C.⑴⑶⑷ | D.⑴⑵⑷⑸ |
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科目: 来源:2011-2012学年江西省金溪一中九年级化学第十二单元测试卷 题型:单选题
食品卫生与健康密切相关.下列做法会导致食品对人体有害的是( )
①用石灰水保存鲜蛋 ②为保持肉制品鲜美,在香肠中加过量亚硝酸钠 ③蒸馒头时加入适量纯碱 ④为了让猪长得瘦,用“瘦肉精”(一种含激素的饲料)饲养生猪
| A.①② | B.①③ | C.②③ | D.②④ |
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科目: 来源:2011-2012学年江西省金溪一中九年级化学第十二单元测试卷 题型:单选题
导致老年人骨质疏松的主要原因是人体骨骼中缺少下列元素中的( )
| A.Ca | B.Na | C.Fe | D.K |
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科目: 来源:2011-2012学年广西南宁三中中考模拟测试化学试卷(十) 题型:单选题
卫生部颁发的《食品添加剂使用卫生标准》从2008年6月1日起施行。新标准规定,食品添加剂是在食品生产、加工、包装、贮藏和运输过程中,加入的对人体健康没有任何危害的物质。下列食品的处理方法不符合《食品添加剂使用卫生标准》的是( )
| A.凉拌干丝时滴入少许麻油 | B.在煲好的骨头汤中放入适量加碘食盐 |
| C.用甲醛溶液保鲜鱿鱼 | D.食用蟹黄汤包时蘸上香醋 |
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